Verkaufschef*in Gastronomie

Genossenschaft Migros Basel; Münchenstein; Vor Ort; CHF 90’000 - 120’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Genossenschaft in der Gastronomie sucht eine/n Verkaufschef*in in Münchenstein. In dieser Position gestalten Sie die Verkaufsstrategien und führen ein Team, um die Effizienz und das Kundenerlebnis zu optimieren. Voraussetzungen sind ein abgeschlossenes Studium sowie fundierte Führungserfahrung in der Gastronomie.

Qualifikationen

• 5 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Deutsch verhandlungssicher, Französisch gute Kenntnisse.
• Gastronomische Grundausbildung oder hohe Food Affinität.

Aufgaben

• Verantwortung für die finanzielle Führung der Verkaufsgruppe.
• Führen und Fördern des Teams zur nachhaltigen Nachfolgeplanung.
• Generierung neuer Ideen zum Kundenerlebnis und Bewertung der Konkurrenz.

Kenntnisse

Kommunikation

Verhandlung

Teamarbeit

Ergebnisorientierung

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF)

Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliches Studium

Jobbeschreibung

Verkaufschef*in Gastronomie, Münchenstein

Genossenschaft Migros Basel

Münchenstein, Switzerland

Bereit für den Geschmack des Erfolgs? Dann suchen wir dich als Verkaufschef*in! In dieser spannenden und vielseitigen Funktion hast du die Möglichkeit, die Gastronomie sowie die Verkaufsstrategien der Migros Basel zu gestalten.

Wichtige Hinweise: Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.

Was du bewegst

• Du bist für die finanzielle Führung (Umsatz, Bruttoertrag, Personalkosten usw.) deiner Verkaufsgruppe verantwortlich
• Du führst und förderst dein Team und stellst eine nachhaltige Nachfolgeplanung sicher
• Du agierst als Bindeglied zwischen der Front und der Betriebszentrale und stellst sicher, dass die Konzepte und Module auf der Verkaufsfläche gemäß Vorgaben umgesetzt werden
• Du evaluierst laufend Optimierungspotenziale hinsichtlich Effizienz, Kosten sowie Zusammenarbeit mit Schnittstellen
• Du leitest oder arbeitest in Projekte (z.B. Neu- und Umbauten) mit
• Du generierst neue Ideen zum Kundenerlebnis und überprüfst regelmäßig das Konkurrenzfeld

Was du mitbringst

• Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF)
• Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliches Studium
• 5 Jahre Führungserfahrung
• in der Gastronomie oder Hotellerie
• Deutsch (verhandlungssicher)
• Französisch (gute Kenntnisse)
• Gastronomische Grundausbildung oder hohe Food Affinität
• Exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
• Ergebnisorientierung mit einem klaren Fokus auf Umsatzwachstum zur Erreichung unserer KPIs
• Teamplayer mit einer leidenschaftlichen Einstellung zur Gastronomie

Was wir dir bieten

• Bewerbung & Kontakt: Vanessa Carballo, HR Business Partner, [phone]

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