[Twin Fin] BARMAN / BARMAID Alaïa SA

Alaïa SA; Schweiz; On-site; CHF 35,828 - 46,064; Full time

Job summary

Alaïa SA recherche un(e) Barman/Barmaid pour travailler au sein de Twin Fin en Suisse. Le candidat sera responsable de la préparation de cocktails, de la gestion du bar et d'assurer un service client de qualité. Une expérience derrière le bar et une connaissance des cocktails classiques sont essentielles. Le poste offre un cadre unique, une ambiance dynamique et des opportunités de croissance dans un établissement en pleine expansion.

Qualifications

• Expérience antérieure dans la préparation de cocktails.
• Capacité à travailler en équipe et à interagir avec les clients.
• Faire preuve d'énergie positive et de présentation soignée.

Responsibilities

• Préparer des cocktails classiques et signature.
• Assurer la mise en place rigoureuse du bar.
• Gérer les stocks et maintenir la propreté.
• Fournir un service rapide en période d'affluence.
• Collaborer avec l'équipe de service et la cuisine.

Skills

Expérience confirmée derrière un bar

Connaissance des cocktails classiques

Capacité à travailler vite sans perdre en qualité

Organisation et rigueur

Gestion du stress

Job description

Qui sommes-nous ?

Situé au cœur d’Alaïa Bay, le Twin Fin est bien plus qu’un restaurant.

C’est un lieu de vie. Un spot. Un mélange unique entre culture surf, ambiance montagne et exigence gastronomique.

Notre bar est un point central de l’expérience : cocktails signature, rythme soutenu, clientèle locale et internationale, événements, DJ sets et sunset vibes.

Nous recherchons une personnalité forte pour incarner cette énergie derrière le bar.

Ta mission chez nous

En tant que Barman / Barmaid, tu es :

• Le cœur battant du bar
• Un créateur d’ambiance
• Un technicien précis et rapide
• Un représentant de l’image Twin Fin

Responsabilités

• Préparation des cocktails classiques et signature
• Mise en place rigoureuse du bar
• Gestion des stocks et propreté irréprochable
• Service rapide en période de forte affluence
• Interaction naturelle et professionnelle avec les clients
• Collaboration fluide avec la salle et la cuisine

Ce que nous attendons de toi

Compétences techniques

• Expérience confirmée derrière un bar
• Connaissance des cocktails classiques
• Capacité à travailler vite sans perdre en qualité
• Organisation et rigueur
• Gestion du stress

Savoir-être

• Présentation soignée
• Énergie positive
• Sourire naturel
• Sens du détail
• Esprit d’équipe fort
• Respect strict des standards

Ce que tu vas vivre chez nous

• Un cadre unique en Suisse
• Une ambiance dynamique et festive
• Des événements réguliers
• Une équipe soudée
• Un management structuré et exigeant
• Un environnement où la performance est reconnue

Pourquoi rejoindre le Twin Fin ?

• Participer à un projet ambitieux
• Evoluer dans un établissement en pleine croissance
• Travailler dans un lieu iconique
• Faire partie d’une équipe qui vise l’excellence

Infos pratiques

• Lieu : Sion – Alaïa Bay
• Type de contrat : À définir (saisonnier / CDI / extra)
• Taux d’activité : À convenir
• Entrée en fonction : À convenir

Si tu penses correspondre à l’énergie du Twin Fin, envoie-nous ton CV et quelques lignes sur ta personnalité.