Traiteur Mitarbeiter/in mit Option auf Teamleitung (100%)

Bäckerei Pfyl AG; Hedingen; On-site; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatt

Corporate Benefits

Bildung/Weiterbildung

Life Coach

Job summary

Bäckerei Pfyl AG sucht eine tatkräftige Fachperson für die Traiteur-Produktionsabteilung. Sie fertigen Sandwiches, Canapés und Birchermüesli, stellen Salate her und sichern gleichbleibend hohe Qualitäts- und Hygienestandards.

Optionale Leitung oder Stellvertretung umfasst Planung, Teamkoordination und Einarbeitung neuer Mitarbeitender; enge Zusammenarbeit mit Produktion, Verkauf und Logistik.

Qualifications

• Berufserfahrung im Traiteur- oder Lebensmittelproduktionsbereich.
• Selbstständige, speditive und exakte Arbeitsweise.
• Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten (ca. 03:00–12:00 Uhr / 02:00–11:00 Uhr).
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Produktion von Traiteur-Spezialitäten wie Sandwiches, Canapés und Birchermüesli.
• Herstellung von Salaten und Apéroprodukten; Qualitätskontrolle.
• Einhalten Hygiene- und Qualitätsstandards; Reinigungsarbeiten im Produktionsbereich.
• Option Leitung/Stellvertretung: Tagesplanung, Teamkoordination, Einarbeitung neuer Mitarbeitender.

Skills

Erfahrung Traiteur-Lebensmittelproduks

Teamführung

Genauigkeit

Hygienebewusstsein

Belastbarkeit

Selbstständigkeit

Frühschichtbereitschaft

Deutschkenntnisse

Verantwortungsbewusstsein

Loyalität

Job description

Wir sind ein mittelgroßer Produktions- und Verkaufsbetrieb mit rund 60 Mitarbeitenden. Unser Ziel ist es, für unsere anspruchsvolle Kundschaft täglich ein vielfältiges, gepflegtes und hochwertiges Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Sortiment herzustellen und zu präsentieren.

Aufgaben

Produktion

• Zubereitung unserer Traiteur-Spezialitäten wie Sandwiches, Canapés, Birchermüesli
• Herstellung verschiedener Salate und Apéroprodukte
• Sicherstellen einer konstant hohen Produktqualität
• Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Reinigungs- und Abwascharbeiten im Produktionsbereich

Option Leitung / Stellvertretung

(Je nach Erfahrung und Entwicklung)

• Tagesplanung und Organisation der Traiteurproduktion
• Koordination des Teams und Zuteilung der Aufgaben
• Qualitätskontrolle und Optimierung der Arbeitsabläufe
• Einführung neuer Mitarbeitender
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Verkauf und Logistik

Qualifikation

Ihr Profil

• Erfahrung im Traiteur- oder Lebensmittelproduktionsbereich
• Exakte, zuverlässige und hygienebewusste Arbeitsweise
• Belastbar und ruhig – auch in hektischen Zeiten
• Selbstständig, verantwortungsbewusst und teamorientiert
• Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten (ca. 03:00–12:00 Uhr / 02:00–11:00 Uhr)
• Gute Deutschkenntnisse
• Freude an Weiterentwicklung und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Selbstständige, speditive und exakte Arbeitsweise
• Kreativität und Liebe zum Detail
• Hygienebewusstsein und hohes Qualitätsverständnis
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Mobilität oder Wohnort in der Nähe für frühen Arbeitsbeginn

Benefits

• 20% auf uns Hergestellte Produkte
• Corporate Benefits
• Möglichkeit für Förderung
• Unterstützung für Aus/Weiterbildung
• Interne Schulungen
• Life Coach - für Privaten und Professionellen Wachstum