Teamleader Produktion 100% (w/m/d)

Marché Restaurants Schweiz AG; Kloten; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurantunternehmen in Zürich sucht einen engagierten Mitarbeiter für ein abwechslungsreiches Aufgabenspektrum in der Gastronomie. Die Rolle erfordert eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie erste Erfahrungen in der Führung. Zu den Aufgaben zählen die Unterstützung des operativen Geschäfts, die Einhaltung der Arbeitssicherheit und die Förderung der Mitarbeitenden. Flexible Arbeitszeiten zwischen 04.30 Uhr und 23.00 Uhr sind erforderlich.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil.
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten.
• Strafregisterauszug ohne Eintrag erforderlich.

Aufgaben

• Unterstützung im operativen Geschäft und Mitarbeitendengespräche führen.
• Arbeitssicherheit und Hygiene gemäß HACCP-Standards garantieren.
• Führen und Fördern der Mitarbeitenden, interne Schulungen veranstalten.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Serviceorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Die Marché Restaurants Schweiz AG zählt zu den 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie und ist mit der Marke "Marché" die klare Nummer 1 in der Autobahngastronomie. Seit 2014 gehört die Marché Restaurants Schweiz AG als eigenständiges Tochterunternehmen zur Coop Gruppe. Mit unseren Marken und Konzepten – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs – sind wir nicht nur an Autobahnen oder am Flughafen Zürich präsent, sondern auch an den grössten Schweizer Bahnhöfen Zürich, Bern und Basel sowie in einigen beliebten Einkaufszentren in der Deutschschweiz. Oder anders gesagt: Wir verfeinern den Alltag unserer Gäste, überall dort, wo sich Menschen unterwegs eine Verpflegungspause gönnen.

Aufgaben

• Unterstützendes operativen Geschäfts, führen von Mitarbeitenden-Gesprächen
• Arbeitssicherheit umsetzen, Sandwich- und Take-Away herstellen
• Aktive Mithilfe im Team, umsetzen von Promotionen, Rezepturen und Eigenkreationen
• Führen und fördern der Mitarbeitenden, interne Schulungen durchführen
• Bestellwesen, Inventur und Stockkontrollen, Kontrolle unserer Abläufe
• Verantwortlich für die Instandhaltung der Geräte
• Verantwortlich für Hygiene und Sauberkeit gem. HACCP-Standards

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, vorzugsweise Systemgastronomie
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, allgemeines Sprachenflair
• Erste Führungserfahrung, vorzugsweise in der Produktion von Food-Artikeln
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten
• Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
• Teamplayer, belastbar und dienstleistungs- und serviceorientiert
• Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten zwischen 04.30 Uhr und 23.00 Uhr)
• Strafregisterauszug ohne Eintrag (für den Sicherheitsbereich des Flughafen erforderlich)

Was wir bieten

Deine Ansprechperson

Pia Kronberger, Human Resources