Teamleader Food (w/m/d) 80-100%

Marché Restaurants Schweiz AG; Würenlos; Vor Ort; EUR 70’000 - 90’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Gastronomiegruppe in der Schweiz sucht einen Schichtführer, der die Verantwortung für die Schichtleitung und das TeamManagement übernimmt. Sie sollten eine Ausbildung in der Gastronomie haben und über Führungskompetenzen verfügen. In dieser Rolle gestalten Sie den Alltag der Gäste und tragen zur Qualitätssicherung gemäß HACCP-Standards bei.

Leistungen

Modernes Arbeitsumfeld

Dynamisches Team

Qualifikationen

• Erste Führungserfahrung erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Schichtführung.
• Führen und fördern der Mitarbeitenden.
• Menu Planung entsprechend dem Marché Konzept.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Dienstleistungsorientierung

Organisatorische Fähigkeiten

Teamarbeit

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

80-100%

Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird

Die Marché Restaurants Schweiz AG zählt zu den 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie und ist mit der Marke «Marché» die klare Nummer 1 in der Autobahngastronomie. Seit 2014 gehört die Marché Restaurants Schweiz AG als eigenständiges Tochterunternehmen zur Coop Gruppe. Mit unseren Marken und Konzepten – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs – sind wir nicht nur an Autobahnen oder am Flughafen Zürich präsent, sondern auch an den grössten Schweizer Bahnhöfen Zürich, Bern und Basel sowie in einigen beliebten Einkaufszentren in der Deutschschweiz. Oder anders gesagt: Wir verfeinern den Alltag unserer Gäste, überall dort, wo sich Menschen unterwegs eine Verpflegungspause gönnen.

Stellenantritt

per sofort oder nach Vereinbarung

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Schichtführung
• Führen und fördern der Mitarbeitenden
• Schichtplanung, Bestellwesen, Inventur und Rechnungsbearbeitung
• Administrative Arbeiten, Mailverkehr
• Beraten und bedienen der Gäste, Mithilfe im Tagesgeschäft
• Menu Planung entsprechend dem Marché Konzept
• Verantwortlich für Hygiene und Sauberkeit gem. HACCP-Standards
  
  

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Erste Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten
• Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
• Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten
• Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten)
  
  

Was wir bieten

Wir bieten Ihnen ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen können. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson

der Marché Restaurants Schweiz AG

Barbara Steger, Human Resources