Teamleader Food (w/m/d)

Marché Restaurants Schweiz AG; Würenlos; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Marché Restaurants Schweiz AG sucht einen Schichtleiter für ihre Restaurants. Die Verantwortung umfasst die Schichtführung, das Führen von Mitarbeitenden, die Schichtplanung sowie administrative Aufgaben. Wir bieten eine spannende Rolle in einem der führenden Unternehmen im Bereich der Autobahngastronomie in der Schweiz.

Qualifikationen

• Die Rolle erfordert eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung.
• Erste Führungserfahrung ist erwünscht.
• Gute Deutschkenntnisse und ein freundliches Auftreten sind notwendig.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Schichtführung und Unternehmungsführung.
• Führen und fördern der Mitarbeitenden.
• Schichtplanung, Bestellwesen, und administrative Arbeiten.

Kenntnisse

Teamplayer

Gute organisatorische Fähigkeiten

Dienstleistungsorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Die Marché Restaurants Schweiz AG zählt zu den 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie und ist mit der Marke "Marché" die klare Nummer 1 in der Autobahngastronomie. Seit 2014 gehört die Marché Restaurants Schweiz AG als eigenständiges Tochterunternehmen zur Coop Gruppe. Mit unseren Marken und Konzepten – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs – sind wir nicht nur an Autobahnen oder am Flughafen Zürich präsent, sondern auch an den grössten Schweizer Bahnhöfen Zürich, Bern und Basel sowie in einigen beliebten Einkaufszentren in der Deutschschweiz. Oder anders gesagt: Wir verfeinern den Alltag unserer Gäste, überall dort, wo sich Menschen unterwegs eine Verpflegungspause gönnen.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Schichtführung
• Führen und fördern der Mitarbeitenden
• Schichtplanung, Bestellwesen, Inventur und Rechnungsbearbeitung
• Administrative Arbeiten, Mailverkehr
• Beraten und bedienen der Gäste, Mithilfe im Tagesgeschäft
• Menu Planung entsprechend dem Marché Konzept
• Verantwortlich für Hygiene und Sauberkeit gem. HACCP-Standards

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Erste Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten
• Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
• Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten
• Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten)

Was wir bieten

Deine Ansprechperson

Barbara Steger, Human Resources