Stellvertretender Teamleiter Backwarenproduktion

Hug Bäckerei AG; Luzern; Presencial; CHF 70.000 - 90.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Gratisprodukte

Mitarbeitervergünstigungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Ferienkauf/Urlaubstage

Descripción de la vacante

Hug Bäckerei AG in Luzern sucht eine engagierte Führungskraft in der Produktion. Sie verantworten Herstellung, Qualität und Effizienz der Bäckerei-Produkte und arbeiten eng mit dem Team zusammen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Personal- und Einsatzplanung, Schulung der Mitarbeitenden sowie Hygiene-Überwachung; Arbeitsbeginn ca. 04:30 Uhr, Montag bis Samstag. Wir bieten 41-Stunden-Woche, 5 Wochen Ferien und Vergünstigungen.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Lebensmitteltechnologe/in.
• Langjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei; Führungserfahrung von Vorteil.
• Erfahrung mit Hygienevorschriften und deren Überwachung.
• Solide IT-Kenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1).
• Bereitschaft, an mindestens 2 Samstagen im Monat zu arbeiten.

Responsabilidades

• Herstellung und Verarbeitung sämtlicher Backwaren unter Qualitäts- und Effizienzkriterien.
• Bedienung der Anlagen gemäß Vorgaben.
• Qualitätskontrollen (Gewicht, Abmaß) und Optimierungen.
• Reinigung der Produktionsanlagen und Arbeitsplätze.
• Führen und Schulung der Mitarbeitenden bei Abwesenheit des Teamleiters.
• Unterstützung des Teamleiters in Personal- und Einsatzplanung.
• Arbeitsbeginn ca. 04:30 Uhr, Montag bis Samstag (5-Tage-Woche).

Conocimientos

Führungserfahrung

Deutschkenntnisse (B1+)

IT-Kenntnisse

Hygienevorschriften

Educación

Bäcker/in oder Lebensmitteltechnologe/in

Descripción del empleo

Hug Bäckerei AG in Luzern sucht eine engagierte Führungskraft in der Produktion. Sie verantworten Herstellung, Qualität und Effizienz der Bäckerei-Produkte und arbeiten eng mit dem Team zusammen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Personal- und Einsatzplanung, Schulung der Mitarbeitenden sowie Hygiene-Überwachung; Arbeitsbeginn ca. 04:30 Uhr, Montag bis Samstag. Wir bieten 41-Stunden-Woche, 5 Wochen Ferien und Vergünstigungen.