Stellvertretende Konditorei-Abteilungsleitung – Früh-/Spätschicht

Confiseur Bachmann AG; Luzern; Sur place; CHF 90 000 - 120 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Weiterbildungsmöglichkeiten

Modernes Arbeitsumfeld

Teamorientiertes Arbeitsklima

Résumé du poste

Confiseur Bachmann AG in Luzern sucht eine stellvertretende Abteilungsleitung Konditorei (100%) mit Führungserfahrung. Sie unterstützen die Abteilungsleitung, planen Abläufe, entwickeln Mitarbeitende und arbeiten aktiv an der Herstellung von Sandwich- und Canape-Produkten mit.

Sie sind ergebnisorientiert, arbeiten flexibel in rotierenden Schichten und sorgen für ein positives Arbeitsklima. Deutschkenntnisse sind erforderlich und eine EFZ-Ausbildung wird vorausgesetzt.

Qualifications

• EFZ Konditor-Confiseur/in mit erster Führungsverfahrung
• Organisationstarke, verantwortungsbewusste und teamorientierte Persönlichkeit
• In dieser Position arbeiten Sie mit rotierenden Arbeitszeiten (3:30–12:30 oder 6:00–15:35).

Responsabilités

• Unterstützung der Abteilungsleitung bei der Sicherstellung der gesamten operativen Leistungserbringung der Konditorei gemäß den Zielvorgaben der Produktionsleitung
• Stellvertretende personelle und fachliche Führung sowie Förderung und Entwicklung des rund 50-köpfigen Teams
• Mitverantwortung für Planung, Koordination und Überwachung der Arbeitsbereiche unter Berücksichtigung eines effizienten Ressourceneinsatzes
• Unterstützung bei der Sicherstellung und Überwachung der Qualitäts-, Hygiene- und Produktionsstandards gemäß internen Vorgaben und gesetzlichen Richtlinien
• Du arbeitest aktiv bei der Herstellung unserer vielfältigen Konditorei- Sandwich und Canape Produkten mit
• Du produzierst klassische und saisonale Konditorei-Erzeugnisse wie Biscuits, Süssgebäcke und weitere Spezialitäten
• Förderung eines motivierenden, wertschätzenden und positiven Arbeitsklimas
• Übernahme der Verantwortung für die Abteilung bei Abwesenheit der Abteilungsleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs

Connaissances

Führungserfahrung

Teamorientierung

Organisationstalent

Deutschkenntnisse

Formation

EFZ Konditor-Confiseur/in

Description du poste

Confiseur Bachmann AG in Luzern sucht eine stellvertretende Abteilungsleitung Konditorei (100%) mit Führungserfahrung. Sie unterstützen die Abteilungsleitung, planen Abläufe, entwickeln Mitarbeitende und arbeiten aktiv an der Herstellung von Sandwich- und Canape-Produkten mit.

Sie sind ergebnisorientiert, arbeiten flexibel in rotierenden Schichten und sorgen für ein positives Arbeitsklima. Deutschkenntnisse sind erforderlich und eine EFZ-Ausbildung wird vorausgesetzt.