Standortleitung Gastronomie – Bahnhof Bern (60–70%)

Mikhuna GmbH; Bern; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Mikhuna GmbH sucht am Standort Bern eine engagierte Standortleitung (60–70 %), die Verantwortung übernimmt, ihr Team führt und im Tagesgeschäft mit anpackt. Der Standort bietet eine lebendige Arbeitsumgebung im Bahnhof Bern mit hoher Frequenz.

Zu den Aufgaben gehören Gesamtverantwortung, Personalführung, Einsatz- und Dienstplanung, Warenwirtschaft, Qualität, Hygiene, Kassenführung und Reklamationsmanagement.

Qualifikationen

• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Organisationstalent und Hands-on-Mentalität.
• Bereitschaft für Früh-, Spät- und Wochenenddienste.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Standort und das operative Tagesgeschäft.
• Führung, Betreuung und Entwicklung des Teams.
• Einsatz- und Dienstplanung.
• Kassenführung und Tagesabschlüsse.
• Kundenbetreuung und Reklamationsmanagement.
• Warenbewirtschaftung, Bestellwesen und Lagerkontrolle.
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Servicestandards.
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und internen Partnern.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Kundenbetreuung

Organisationstalent

Belastbar

Ausbildung

Sekundarschulabschluss

Jobbeschreibung

Mikhuna GmbH sucht am Standort Bern eine engagierte Standortleitung (60–70 %), die Verantwortung übernimmt, ihr Team führt und im Tagesgeschäft mit anpackt. Der Standort bietet eine lebendige Arbeitsumgebung im Bahnhof Bern mit hoher Frequenz.

Zu den Aufgaben gehören Gesamtverantwortung, Personalführung, Einsatz- und Dienstplanung, Warenwirtschaft, Qualität, Hygiene, Kassenführung und Reklamationsmanagement.