Souschef Produktionsküche – Diät- & Spezialkost

Adecco; Aargau; Presencial; CHF 70.000 - 90.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Entwicklungsmöglichkeiten

Modernes Arbeitsumfeld

Wertschätzende Unternehmenskultur

Eingespieltes Team

25 Ferientage + Feiertage

Langfristige Perspektive

Descripción de la vacante

Adecco sucht eine fachlich starke Persönlichkeit als Souschef Produktionsküche (w/m/d) im Grossraum Baden. In dieser Rolle unterstützen Sie die Küchenleitung, koordinieren den Tagesbetrieb und garantieren hochwertige Normalkost, Diät- und Spezialkost.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre mit EFZ, idealerweise eine Diätkoch-Weiterbildung und Erfahrung in Führungsfunktionen mit. Attraktive Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten werden geboten.

Formación

• Ausbildung als Koch EFZ
• Weiterbildung als Diätkoch EFZ oder gleichwertige Qualifikation
• Erfahrung als Souschef, Chef de Partie oder vergleichbare Führungsfunktion
• Fundierte Kenntnisse in Diät- und Spezialkost sowie Fingerfood
• Idealerweise Erfahrung in der Care-Gastronomie
• Strukturierte, belastbare und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Freude an Teamführung und Qualitätsmanagement

Responsabilidades

• Unterstützung der Leitung Produktion im operativen Tagesgeschäft
• Stellvertretende Verantwortung bei deren Abwesenheit
• Planung, Koordination und Überwachung der täglichen Produktionsabläufe
• Sicherstellung von Qualitätsstandards sowie korrekter Rezepturumsetzung
• Fachlich einwandfreie Herstellung von Diät- und Spezialkost
• Aktive Mitarbeit in der Produktion
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Banketten

Conocimientos

Führung

Qualitätsmanagement

Teamarbeit

Fingerfood

Educación

Koch EFZ

Diätkoch EFZ oder gleichwertige Qualifikation

Descripción del empleo

Adecco sucht eine fachlich starke Persönlichkeit als Souschef Produktionsküche (w/m/d) im Grossraum Baden. In dieser Rolle unterstützen Sie die Küchenleitung, koordinieren den Tagesbetrieb und garantieren hochwertige Normalkost, Diät- und Spezialkost.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre mit EFZ, idealerweise eine Diätkoch-Weiterbildung und Erfahrung in Führungsfunktionen mit. Attraktive Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten werden geboten.