Sous Chef*in 100%

Job-Room; Küssnacht (SZ); Vor Ort; CHF 60.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Réduction 30% Remimag sur les consomm.

Prime vitalité : récompense santé et l

Journées Remimag : 7 jours de fidélité

Assurance accident complémentaire 100%

Achat privilégié – vin, vaisselle, etc

Voyage du personnel cadre

Zusammenfassung

L'Hôtel Restaurant Seehof à Küssnacht am Rigi recherche un Sous-chef 100% pour rejoindre une équipe de 28 personnes et contribuer à des expériences gastronomiques d'exception au bord du lac des Quatre-Cantons.

Vous assurerez le soutien au chef, créerez et préparerez des plats variés, et veillerez au contrôle qualité, tout en coordonnant les tâches quotidiennes et en respectant les normes d'hygiène.

Qualifikationen

• Diplôme de cuisinier CFC exigé.
• Expérience approfondie en tant que chef de partie.
• Compétences sociales solides et aptitudes au leadership.
• Comportement professionnel et orienté client.
• Conscience marquée de la qualité et de la responsabilité.
• Passion pour la gastronomie.
• Joie de travailler dans un environnement dynamique.

Aufgaben

• Soutien au chef de cuisine
• Création innovante et préparation de plats variés
• Assurance du contrôle qualité
• Coordination et harmonisation des tâches quotidiennes avec le chef de cuisine
• Vérification et préparation pour le service de midi et du soir
• Achat responsable des denrées alimentaires
• Respect de l'hygiène au poste de travail

Kenntnisse

Leadership

Orientation client

Qualité et responsabilité

Ausbildung

Diplôme réussi de cuisinier CFC

Jobbeschreibung

* 15 septembre 2026 * 100% * Durée indéterminée * allemand (Courant) * Seeplatz 6, 6403 Küssnacht am Rigi * Se connecter pour voir l-estimation de salaire de jobup.ch

Sous-chef* 100%

En tant que Sous-chef* 100%, vous êtes dès maintenant ou selon accord un membre précieux de notre équipe de 28 personnes et travaillez au sein d-une équipe de 14. L-Hôtel Restaurant Seehof à Küssnacht am Rigi est situé directement au bord du lac des Quatre-Cantons. Cet hôtel 4 étoiles invite à la détente - que ce soit dans le grand jardin Seehof pouvant accueillir jusqu-à 200 convives, dans le restaurant élégant ou dans l-une des 15 chambres d-hôtel modernes. Les différentes salles offrent le cadre idéal pour des séminaires et banquets de toutes sortes. La cuisine régale avec de délicieuses spécialités de poisson, des classiques suisses et des plats de saison, complétés par une carte des vins étendue.

Votre journée chez nous :

• Soutien au chef de cuisine
• Création innovante et préparation de plats variés
• Assurance du contrôle qualité
• Coordination et harmonisation des tâches quotidiennes avec le chef de cuisine
• Vérification et préparation pour le service de midi et du soir
• Achat responsable des denrées alimentaires
• Respect de l-hygiène au poste de travail

Ce qui fait que vous correspondez à notre équipe :

• Diplôme réussi de cuisinier CFC
• Expérience approfondie en tant que chef de partie
• Compétences sociales solides et aptitudes au leadership
• Comportement professionnel et orienté client
• Conscience marquée de la qualité et de la responsabilité
• Passion pour la gastronomie
• Joie de travailler dans un environnement dynamique

Ce à quoi vous pouvez vous attendre :

L-Hôtel Restaurant Seehof fait partie de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne depuis plus de 40 ans le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie. Ici, plaisir rime avec passion et innovation.

• 30% de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag - pour vous et jusqu-à trois accompagnants
• Prime vitalité : deux fois par an, nous récompensons la santé et l-engagement
• Journées Remimag : à partir de la troisième année d-emploi, vous bénéficiez de sept jours de fidélité supplémentaires
• Assurance accident complémentaire à 100% dès le premier jour
• Avantages d-achat : profitez de prix exclusifs sur le vin, la vaisselle, la décoration et plus encore
• Voyage du personnel cadre