Sous-Chef Cuisine Italienne – Horaires Flexibles

Ospena Group SA; Lancy; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13e mois de salaire

Salaire supérieur CCNT

Restauration gratuite

Abonnement mobile

Assurances complémentaires SWICA

Réductions Migros

Activ Fitness réduction 200 CHF

Zusammenfassung

Ospena Group SA recrute un Sous-Chef (H/F/D) en CDI à 100 % pour Molino Petit-Lancy. Vous dirigerez l’équipe, assurerez la mise en place quotidienne et veillerez au service des plats et desserts à midi et le soir, dans le cadre des normes HACCP et KOPAS.

Profil recherché: CFC de cuisinier ou équivalent, expérience significative, sens du service, Français B2 et idéalement Italien. Horaires flexibles et conditions attractives proposées par l’employeur.

Qualifikationen

• Expérience significative en poste similaire dans la gastronomie.
• Capacité à préparer et servir plats et desserts selon les normes.
• Connaissance HACCP/KOPAS et sécurité au travail.

Aufgaben

• Organisation du poste et mise en place quotidienne.
• Préparation et service des repas et desserts à midi et le soir.
• Assistance au chef pour planning et normes de qualité et sécurité.
• Réception et rangement des marchandises.

Kenntnisse

Service client

Communication

Hygiène et sécurité

Présentation professionnelle

Français B2

Italien (avantage)

Ausbildung

CFC de cuisinier

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

Jobbeschreibung

Ospena Group SA recrute un Sous-Chef (H/F/D) en CDI à 100 % pour Molino Petit-Lancy. Vous dirigerez l’équipe, assurerez la mise en place quotidienne et veillerez au service des plats et desserts à midi et le soir, dans le cadre des normes HACCP et KOPAS.

Profil recherché: CFC de cuisinier ou équivalent, expérience significative, sens du service, Français B2 et idéalement Italien. Horaires flexibles et conditions attractives proposées par l’employeur.