Sous Chef 100% – Lead Kitchen & Quality in Care Home

Senevita Limmatfeld; Dietikon; On-site; CHF 90,000 - 115,000; Full time

Benefits offered by this job

Tagesbetrieb

Gestaltungsspielraum

Weiterbildung

Mitarbeiterverpflegung

Kultur & Events

Sozialleistungen

Ferien 5 Wochen

Job summary

Senevita Limmatfeld in Dietikon sucht per 01. Januar 2027 oder nach Vereinbarung eine/n Köchin/Koch als Junior Sous Chef oder Sous Chef in Vollzeit.

Die Position umfasst die operative Führung der Küche, Mitarbeit in der Zubereitung hochwertiger Speisen sowie Mitarbeit in Organisation und Personalplanung. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung (EFZ) und mehrjährige Küchenpraxis, idealerweise in einer Grossküche/ Pflegeheim, mit und arbeiten selbstständig, strukturiert und zuverlässig.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ – Voraussetzung für diese Funktion.
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer professionellen Grossküche sowie Erfahrung in einem Pflegheim.

Responsibilities

• Unterstützen und vertreten den Küchenchef im operativen Tagesgeschäft.
• Mit dem Team hochwertige Speisen sicherstellen.
• Führung, Begleitung und Schulung der Mitarbeitenden sowie Personalplanung unterstützen.

Skills

Führungserfahrung

HACCP

Lebensmittelsicherheit

Qualitätssicherung

Teamarbeit

Education

EFZ Köchin/Koch

Diätköchin/Diätkoch

Job description

Senevita Limmatfeld in Dietikon sucht per 01. Januar 2027 oder nach Vereinbarung eine/n Köchin/Koch als Junior Sous Chef oder Sous Chef in Vollzeit.

Die Position umfasst die operative Führung der Küche, Mitarbeit in der Zubereitung hochwertiger Speisen sowie Mitarbeit in Organisation und Personalplanung. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung (EFZ) und mehrjährige Küchenpraxis, idealerweise in einer Grossküche/ Pflegeheim, mit und arbeiten selbstständig, strukturiert und zuverlässig.