Sommelier d'Exception – Cave & Service Haut de Gamme

Hotelis SA; Genf; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

HOTELIS est la société de référence spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, recherche un Sommelier/Caviste pour des postes temporaires et permanents auprès de hotels 5* et établissements gastronomiques à Genève. Vous conseillez les clients sur les vins et spiritueux, assurez le service et participez au développement des ventes en cave.

Une formation en sommellerie et une expérience dans un cadre haut de gamme sont requises; l’anglais est

Qualifikationen

• Formation en sommellerie ou hôtellerie-restauration souhaitée, avec expérience significative dans un établissement de standing.
• Anglais essentiel pour évoluer dans un contexte international.

Aufgaben

• Conseiller la clientèle dans le choix des vins et spiritueux et assurer le service des boissons.
• Gérer les stocks en cave et veiller à la conservation des références.
• Contribuer à l'expérience client et au développement des ventes.

Kenntnisse

Anglais

Ausbildung

Formation en sommellerie/hôtellerie-restauration

Jobbeschreibung

HOTELIS est la société de référence spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, recherche un Sommelier/Caviste pour des postes temporaires et permanents auprès de hotels 5* et établissements gastronomiques à Genève. Vous conseillez les clients sur les vins et spiritueux, assurez le service et participez au développement des ventes en cave.

Une formation en sommellerie et une expérience dans un cadre haut de gamme sont requises; l’anglais est