Shift Supervisor / Sion

Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA; Mittelwallis; On-site; CHF 36,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Réduction 50% sur un menu en Suisse

Formation HOLY COW! et checklists de 1

Avantages avec nos partenaires

Job summary

Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA recherche un Shift Supervisor à Sion pour superviser un shift complet, du briefing à la fermeture, dans un restaurant dynamique.

Le candidat idéal a 1–2 ans d’expérience en restauration, sait coordonner les équipes et garantir rapidité et propreté selon les standards HOLY COW!. Ouverture à 11h et planning jusqu’à 23h30 possibles.

Qualifications

• 1–2 ans d’expérience en restauration dans un environnement dynamique.
• Pouvoir prendre la responsabilité d’un shift et donner des consignes claires.
• Rapide et rigoureux(se) tout en maintenant propreté et qualité en période rush.

Responsibilities

• Gérer un shift de A à Z: brief, répartition des postes, rythme et coordination.
• Préparer l’ouverture à 11h: mise en place, équipe et postes prêts.
• Assurer un service rapide, propre et conforme aux standards d’hygiène.
• Travailler sur grill, friteuses, montage et envoi des burgers; légumes et sauces.
• Réaliser la fermeture: nettoyage, réapprovisionnement, sécurité et fermeture.
• Gérer l’administratif: commandes journalières, heures et encaissement.

Skills

Français courant

Anglais (atout)

Ponctualité

Gestion d'équipe

Job description

Shift Supervisor / Sion

Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA Vacant since : 08.10.2026 Number of jobs : 1 1950 Sion (VS) 40% - 80% Immediately Permanent Registration requirement

• Tenir un shift de A à Z : brief, répartition des postes, suivi du rythme, coordination cuisine/service

• Être prêt(e) pour l’ouverture à 11h00 : mise en place complète, équipe en place, postes préparés

• Assurer un service rapide, propre et conforme aux standards (qualité, hygiène, sécurité alimentaire)

• Travail sur les postes selon les besoins : Cuisson au grill ; Gestion des friteuses ; Confection des burgers : montage, dressage, envoi ; Préparation : découpe des légumes et préparation de sauces fraîches ; Plonge : vaisselle et maintien d’un poste propre ; nettoyage des friteuses et respect du plan de nettoyage ; Caisse : accueil, prise de commande, encaissement, vente additionnelle de manière naturelle

• Réaliser une fermeture complète : nettoyage, réapprovisionnement, mise en sécurité et fermeture à clé

• Assurer l’administratif quotidien avec précision : Commandes journalières ; Validation quotidienne des heures travaillées ; Comptage et contrôle de caisse

• Disponibilité pour des fermetures (jusqu’à 23h30), week-ends et coupures

• Relation client : satisfaction, gestion des réclamations, vente et conseil

• Ouverture et fermeture du restaurant (jusqu’à 23h30 selon planning), avec contrôle des standards de fin de shift

• Minimum 1 à 2 ans d’expérience en restauration, dans un environnement dynamique (volume, rythme, standards)

• Capable de prendre la responsabilité d’un shift et de donner des consignes claires

• Rapide et rigoureux(se) : vous gardez le niveau sur la propreté et la qualité même en rush

• À l’aise avec le feedback direct, et capable de recadrer sans créer de tension

• Français courant indispensable ; anglais un atout, autres langues bienvenues

• Fiable : ponctualité, constance, et respect des procédures

• Une atmosphère de travail animée avec des tâches variées dans un environnement multiculturel

• Formation aux standards HOLY COW!, checklists et routines de shift, avec coaching sur le terrain par le Manager et l’équipe de management.

• Réduction personnelle : 50% sur un menu de votre choix dans toute la Suisse

• Possibilités d’évolution après validation des compétences (standards, leadership, administratif) et disponibilité d’un poste : Superviseur(-euse) de shift → Assistant Manager → Manager → Area Manager

• Des avantages avec nos partenaires

• Work location 1950 Sion (VS)
• Workload 40% - 80%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent

• By online Online form