Servicemitarbeiter (m / w) I Restaurant Dählhölzli I Eintritt und Pensum nach Vereinbarung

Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG; Bern; Vor Ort; CHF 100’000 - 125’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Restaurant Dählhölzli, Teil der Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG, sucht eine Servicekraft zur Unterstützung bei der Neueröffnung. Hier erwartet dich ein vielfältiges Aufgabengebiet, vom Service über die Beratung der Gäste bis zur Hygieneverantwortung. Du arbeitest in einem engagierten Team und profitierst von besonderen Vergünstigungen.

Leistungen

20 % auf Konsumationen im Betrieb und Schwesterbetrieben

Unterstützung durch ein erfahrenes Team

Qualifikationen

• Begeisterung für die Gastronomie ist essenziell.
• Sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich, Kenntnisse weiterer Sprachen von Vorteil.
• Saubere und respektvolle Arbeitsweise ist ein Muss.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung der Servicestation.
• Beratung und Bewirtung der Gäste mit Hingabe.
• Erstellung der Tagesabrechnungen präzise.

Kenntnisse

Kommunikative Persönlichkeit

Dienstleistungsorientierung

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Lehre in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

Das Dählhölzli

Das Restaurant Dählhölzli ist ein vielseitiger und einzigartiger Betrieb, der verschiedene gastronomische Erlebnisse unter einem Dach vereint. Neben einem einladenden Selbstbedienungsbereich bietet der Betrieb einen grossen Garten mit Kiosk, stilvolle Bankett- und Seminarsäle im Obergeschoss sowie ein kleines, feines À-la-carte-Restaurant. Regionalität, Qualität und herzliche Gastfreundschaft sollen ganzjährig erlebbar sein und ein breites Publikum ansprechen – von Familien und Tierparkbesuchern bis hin zu Genussliebhabern, die das Besondere suchen.

Deine Aufgaben

• Du führst deine eigene Servicestation im Restaurant Dählhölzli und sorgst dabei für einen reibungslosen Ablauf sowie zufriedene Gäste
• Du erstellst das Mise en place und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf im Service, damit alles perfekt vorbereitet und jeder Arbeitsschritt effizient abläuft
• Du berätst, bedienst und verwöhnst unsere Gäste mit viel Hingabe, damit sie sich rundum wohlfühlen
• Du erstellst die Tagesabrechnungen sorgfältig und präzise
• Du bist flexibel und kannst in verschiedenen Bereichen des Restaurant Dählhölzli glänzen – sei es bei Events, im Self-Service oder im à la Carte Service
• Du bist mitverantwortlich für die Restauranthygiene

Du bringst mit

• Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Passion und Begeisterung für die Gastronomie
• Von Vorteil eine abgeschlossene Lehre in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung im Service
• Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
• Zuverlässige, saubere und respektvolle Arbeitsweise

Unser Angebot

Einmalige Gelegenheit einer Neueröffnung und das Mitentwickeln eines Hotspots

Ein engagiertes und erfahrenes Support-Team steht dir für die Eröffnung und den laufenden Betrieb zur Seite

Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst