Service Fachkraft EFZ (w/m/d) 100%

Malorgio GmbH; Bern; Vor Ort; CHF 125’000 - 150’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein traditionsreiches Restaurant in Bern sucht eine Service Fachkraft EFZ in Vollzeit. Sie betreuen die Gäste im gehobenen Service und verantworten die Qualität und den Ablauf in der Gastronomie. Anforderungen sind eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Der Arbeitsplatz bietet ein motiviertes Team, Weiterbildung sowie eine offene und wertschätzende Betriebskultur.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Offene Betriebskultur

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Sicherer Umgang mit internationalen Gästen.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.

Aufgaben

• Betreuung der Gäste im à la Carte- und Bankettservice.
• Selbständiges Führen einer Service-Station.
• Tägliche Erstellung des Mise en Place.

Kenntnisse

Gastronomiekenntnisse

Guter Weinservice

Belastbarkeit

Flexibilität

Gastfreundschaft

Innovationskraft

Verantwortungsbewusstsein

Lösungsorientierte Arbeitsweise

Ausbildung

Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ

Jobbeschreibung

Wir suchen für unseren Service im Berner Traditionsrestaurant Kirchenfeld nach Vereinbarung eine*n

Service Fachkraft EFZ (w/m/d) 100%

Das sind Ihre Aufgaben:

• Sie betreuen unsere Gäste im gehobenen à la Carte- und Bankettservice von der Begrüssung bis zur Verabschiedung.
• Reibungsloses & selbständiges Führen einer Service-Station
• Sie erstellen täglich das Mise en Place
• Das tägliche Durchführen von Reinigungsarbeiten gehört für Sie dazu.

Sie bieten uns:

• Sie bringen eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbares & zusätzlich mehrjährige Arbeitserfahrung mit.
• Gekonnt bieten Sie fundierte Berufskenntnisse in der gehobenen Gastronomie inklusive einen guten Weinservice.
• Ein schöner Service in der gehobenen Gastronomie mit Spass, guten Umgangsformen & mit gepflegtem Erscheinungsbild zeichnet Sie aus.
• Sie sprechen Deutsch, ausserdem fällt Ihnen ein sicherer Umgang mit internationalen Gästen aus allen Kulturen leicht.
• Sie sind belastbar & zeitlich flexibel – auch an Wochenenden und Feiertagen.
• Sie sind Gastgeber*in mit Leib & Seele.
• Sie überzeugen durch Innovationskraft, Verantwortungsbewusstsein und eine mitdenkende, lösungsorientierte Arbeitsweise.

Das bieten wir Ihnen:

• Ein kompetentes und motiviertes Team in einem Familienbetrieb.
• Ein sicherer Arbeitsplatz mit Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien.
• Interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Eine offene und wertschätzende Betriebskultur.
• Geschichtsträchtige Räume, wo Gastfreundschaft und Begegnung an erster Stelle stehen.
• Arbeitszeiten mit Zimmerstunde vom Dienstag bis Samstag

Wir lieben, was wir tun – und tun was wir lieben. Sie auch?

Dann freuen wir uns, Ihnen bald persönlich zu begegnen.

Senden Sie uns Ihre vollständige Bewerbung.