Second de cuisine - Montreux

jobcourier.ch; Lausanne; On-site; CHF 48,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

Langfristige Anstellung

Dynamisches junges Team

Job summary

DasTeam in Lausanne sucht Mitarbeiter im Küchen- und Servicebereich zur Sicherstellung der kulinarischen Leistung, Organisation der Lagerbestände und Koordination zwischen Küche und Service.

Sie arbeiten in einem jungen, dynamischen Team, verfügen über Teamgeist, Anpassungsfähigkeit und Hygiene- sowie Sicherheitsbewusstsein; eine langfristige Anstellung und Entwicklungsmöglichkeiten werden geboten.

Qualifications

• Teamgeist ist unerlässlich.
• Anpassungsfähigkeit je nach Situation.
• Einsatzbereitschaft je nach Aktivität.
• Hygienische und sicherheitsrelevante Regeln strikt einhalten.

Responsibilities

• Sicherstellung der kulinarischen Leistungen und Gewährleistung der Geschmacksqualität.
• Organisieren und Verwalten der Bestände.
• Führen des Teams.
• Reinigen und Pflegen der Räume und Einrichtungen.
• Verbindung zwischen Küche und Service herstellen.

Skills

Teamfähigkeit

Anpassungsfähigkeit

Energieeinsatz

Hygiene-Sicherheitsbewusstsein

Job description

DasTeam

• Assurer la prestation culinaire et être garant de la qualité gustative
• Organiser et gérer les stocks
• Gestion des équipes
• Entretenir et nettoyer les locaux et équipements
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle

Wir Erwarten

• Esprit d'équipe indispensable
• Capacité d'adaptation selon les situations
• Capacité à mobiliser son énergie en fonction de l'activité
• Rigoureux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Wir Bieten

• Un emploi à long terme et possibilités d'évolution rapide
• Une équipe jeune et dynamique

[e-mail]

Branche: Anderes

Funktion: Anderes