SAISONSTELLE ALLEINKOCH (A) |ab Mitte Dezember 2026 | bis Ende März 2027 | 100 %

Sinnvoll Dienstleistungen GmbH

Hohfluh

On-site

CHF 50,000 - 61,000

Full time

5 days ago

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Benefits offered by this job

50% Ermässigung für Familie/4 Personen

Vermittlungsprämie

Job summary

Sinnvoll Dienstleistungen GmbH sucht eine/n Koch/Köchin EFZ für eine Saisonstelle in Hasliberg Hohfluh (BE). Einsatz im Produktionsküchenbereich, eigenständiges Vor- und Zubereiten, sowie Frischproduktion von Gerichten und Beilagen.

Sie arbeiten selbstständig in einem HACCP-konformen Umfeld, mit Fokus auf Qualität, Wirtschaftlichkeit und regionaler Küche. Deutsch fließend, Englischkenntnisse erwünscht; Saisonbetrieb von Mitte Dezember 2026 bis Ende März 2027, 100% Anstellung.

Qualifications

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
Arbeiten nach HACCP Hygienestandard.

Responsibilities

Fachgerechtes Regenerieren, Finalisieren und Anrichten der portionierten Gerichte aus der Produktionsküche.
Selbstständiges Zubereiten und Frischproduktion der restlichen Gerichte und Beilagen.
Sicherstellung einer gleichbleibenden hohen Speisequalität.
zügigen Schickweise, auch bei hohem Gästeaufkommen
Kalkulation, Einkauf, Lagerführung
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren

Skills

Organisations talent

Selbstständig arbeiten

Erfahrung in der Küche

Deutschkenntnisse fließend

Englischkenntnisse

Systemgastronomie-Erfahrung

Education

Koch/Köchin EFZ

Job description

SAISONSTELLE ALLEINKOCH (A) |ab Mitte Dezember 2026 | bis Ende März 2027 | 100 %

Sinnvoll Dienstleistungen GmbH Vacant since : 22.10.2026 Number of jobs : 1 6083 Hasliberg Hohfluh (BE) 100% From 21.12.2026 Until 31.03.2027 Registration requirement

Diese Aufgaben erwarten dich

Fachgerechtes Regenerieren, Finalisieren und Anrichten der portionierten Gerichte aus der Produktionsküche
Selbstständiges Zubereiten und Frischproduktion der restlichen Gerichte und Beilagen
Sicherstellung einer gleichbleibenden hohen Speisequalität
zügigen Schickweise, auch bei hohem Gästeaufkommen
Kalkulation, Einkauf, Lagerführung
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren

Das bringst du dafür mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Arbeiten nach HACCP Hygienestandard
Organisationstalent
Erfahrung in der Küche
Selbstständig, zielstrebig und motiviert
Erfahrung mit Systemgastronomie von Vorteil
Inspiriert durch regionale und einfache Küche
Deutsch fliessend in Wort und Schrift, Englisch gute Kenntnisse. Jede weitere Sprache (insb.Französisch) ist ein starkes Plus

Das bieten wir dir

Motiviertes und junges Team
Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
Bis zu 50% Ermässigung für 4 Personen, bei Konsumation in allen Sinnvoll Betrieben
Vermittlungsprämie für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende

Übers Wetterhorn

Mit viel Liebe zum Detail wurde das altehrwürdige Wetterhorn - ein legendäres Sommerhausaus dem Jahr 1907 - in ein spannendes Hotel umgebaut. Im Restaurant, mit rund 100 Sitzplätzen und einer grossen Sonnenterrasse, erwarten die Gäste Herzhaftes! Egal ob Konzerte oder grosse Hochzeiten, im Hotel Wetterhorn hast du eine abwechslungsreiche Umgebung.