Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 90-100%

SV (Schweiz) AG; Zollikofen; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich

Arbeitskleidung und Reinigung

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Job summary

SV (Schweiz) AG sucht Restaurantverantwortliche/r (d/w/m) in Zollikofen. Sie führen eigenständig einen Kleinbetrieb, erstellen Einsatzpläne und verantworten Bestellwesen sowie Inventur.

Sie bringen eine Koch EFZ-Ausbildung, Führungserfahrung (2–3 Mitarbeitende) und Organisationstalent mit. Arbeitszeiten 90–100% von Montag bis Freitag 7:30–15:00 Uhr; 13. Monatslohn; Mitarbeitendenverpflegung und weitere Benefits.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Führungserfahrung in ähnlicher Position (2–3 Mitarbeitende).
• Herzliche, dynamische Gastgeberpersönlichkeit und Organisationstalent.
• Eigenverantwortlich, belastbar und zuverlässig.

Responsibilities

• Selbständiges Führen eines Kleinbetriebes sowie Schulung des Teams.
• Einsatzpläne erstellen, Bestellwesen und Inventur verantworten.
• Tages-/Monatsabschlüsse sowie Erstellung des Jahresbudgets mit dem Restaurant Manager.
• Aktive Mitarbeit im Gästeservice und Anrichten der Speisen beim Mittagsservice.
• Produktion des kalten & warmen Angebots bei Abwesenheit des Kochs/der Köchin.
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten sowie administrative Tätigkeiten.

Skills

Führungserfahrung

Gastgeberpersönlichkeit

EDV Kenntnisse

Organisationstalent

Education

Koch EFZ

Job description

Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 90-100%

SV (Schweiz) AG Vacant since : 05.11.2026 Number of jobs : 1 3052 Zollikofen (BE) 90% - 100% Immediately Temporary Registration requirement

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbständiges Führen eines Kleinbetriebes sowie Schulung und Förderung des Teams


• Erstellen von Einsatzplänen sowie Verantwortung für das Bestellwesen und die Inventur


• Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse sowie Erstellung des Jahresbudgets in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager


• Aktive Mitarbeit im Gästeservice und Anrichten der Speisen beim Mittagsservice


• Produktion vom kalten & warmen Angebot, bei Abwesenheit des Kochs/der Köchin


• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten sowie diverse administrative Tätigkeiten

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ


• Führungserfahrung in ähnlicher Position und Teamgrösse (2 - 3 Mitarbeitende)


• Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit sowie Organisationstalent


• Eigenverantwortlich, selbständig und belastbar


• Ausgeprägte EDV-Kenntnisse

Das zeichnet dich aus

• Dienstleistungsbewusstsein


• Planungs- und Organisationsfähigkeit


• Empathie und Kommunikationsfähigkeit


• Teamfähigkeit


• Innovation und Kreativität


• Qualitätsbewusstsein

Dein Einsatzort

Im Restaurant T@zino in Zollikofen verwöhnt unser SV-Team täglich die Gäste mit einem vielfältigen Angebot: Abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen 7.30 und 15.00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.Das bieten wir dir - unter anderem

• Schlemmen:Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung


• Vergünstigungen:Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants


• Flexibilität:Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden


• Arbeitskleidung:Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden


• Entlohnung:Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn


• Familienfreundlich:5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub


• Prämie und Gutscheine:Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen


• Entwicklung:SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings


• Weitere Benefits:Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Anica, HR Business Partner

• Work location 3052 Zollikofen (BE)


• Workload 90% - 100%


• Employment start Immediately


• Employment duration Temporary

• Qualification skilled


• Work experience More than 3 years


• Education Vocational and professional school-leaving certificate or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge

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