Restaurantleitung & Teamführung (100%) – Luzern (m/w/d)

Manor; Luzern; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Manor AG in Luzern sucht eine/n motivierte/n Assistent/in Restaurant 100% (m/w/d) für ein unbefristetes Arbeitsverhältnis ab dem 01.11.2026. Sie sorgen für einen reibungslosen Restaurantablauf, setzen Hygienestandards um und gestalten eine stilvolle Marktatmosphäre.

Sie bringen idealerweise eine Grundausbildung im Gastronomiebereich mit, verfügen über Erfahrung in der Gastronomie und überzeugen als Gastgeber/in.

Qualifications

• Abgeschlossene Grundausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbar.
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie ist wünschenswert.
• Gastgeberqualitäten und Serviceorientierung stehen im Vordergrund.

Responsibilities

• Sorgt für reibungslosen Ablauf im Restaurant und Umsetzung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien.
• Schafft eine stilvolle Marktatmosphäre gemäss Konzept.
• Identifiziert und nutzt lokale Angebotspotenziale.
• Leitet Mitarbeiterinnen und Mitarbeiterpersonell.
• Organisiert Einsatzpläne sowie Struktur des Restaurants.
• Sichert Ausbildung und Entwicklung der Mitarbeitenden.

Skills

Gastgeber*in

Teamführung

Kundendienst

Flexibilität

Stressresistenz

Education

Grundausbildung im Gastronomiebereich

Job description

Manor AG in Luzern sucht eine/n motivierte/n Assistent/in Restaurant 100% (m/w/d) für ein unbefristetes Arbeitsverhältnis ab dem 01.11.2026. Sie sorgen für einen reibungslosen Restaurantablauf, setzen Hygienestandards um und gestalten eine stilvolle Marktatmosphäre.

Sie bringen idealerweise eine Grundausbildung im Gastronomiebereich mit, verfügen über Erfahrung in der Gastronomie und überzeugen als Gastgeber/in.