Assistent*in Restaurant 100%

Manor; Luzern; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Manor AG in Luzern sucht eine/n motivierte/n Assistent/in Restaurant 100% (m/w/d) für ein unbefristetes Arbeitsverhältnis ab dem 01.11.2026. Sie sorgen für einen reibungslosen Restaurantablauf, setzen Hygienestandards um und gestalten eine stilvolle Marktatmosphäre.

Sie bringen idealerweise eine Grundausbildung im Gastronomiebereich mit, verfügen über Erfahrung in der Gastronomie und überzeugen als Gastgeber/in.

Qualifications

• Abgeschlossene Grundausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbar.
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie ist wünschenswert.
• Gastgeberqualitäten und Serviceorientierung stehen im Vordergrund.

Responsibilities

• Sorgt für reibungslosen Ablauf im Restaurant und Umsetzung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien.
• Schafft eine stilvolle Marktatmosphäre gemäss Konzept.
• Identifiziert und nutzt lokale Angebotspotenziale.
• Leitet Mitarbeiterinnen und Mitarbeiterpersonell.
• Organisiert Einsatzpläne sowie Struktur des Restaurants.
• Sichert Ausbildung und Entwicklung der Mitarbeitenden.

Skills

Gastgeber*in

Teamführung

Kundendienst

Flexibilität

Stressresistenz

Education

Grundausbildung im Gastronomiebereich

Job description

Luzern | Vollzeit 100% | unbefristet | 01.11.2026 | Assistent*in Restaurant 100% (m/w/d)

Jeder Besuch ist etwas Besonderes – und genau daran richten wir unseren Service aus. Mit Teamgeist, Agilität und echter Kundennähe gestalten wir bei Manor das Nr. 1 Warenhaus für den Alltag, in unseren Läden genauso wie online. Du liebst ein dynamisches Umfeld und möchtest deine Stärken einbringen? Dann gestalte mit uns das Einkaufserlebnis von morgen!

Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant suchen wir per 01.11.2026, unbefristet, am Standort Luzern, eine*n motivierte*n und engagierte*n Assistent*in Restaurant 100% (m/w/d).

Deine Verantwortung

• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf und setzt die Qualitäts- und Hygienerichtlinien im Restaurant Manora um.
• Du sorgst für eine stilvolle Marktatmosphäre gemäss Konzept.
• Du identifizierst, evaluierst und nutzt das lokale Angebotspotenzial.
• Du bist für die personelle Führung der Mitarbeitenden zuständig.
• Du bist für eine organisierte und mitarbeiterorientierten Struktur des Restaurants verantwortlich (Einsatzpläne, etc.).
• Du stellst die Ausbildung und Entwicklung der Mitarbeitenden sowie der Nachwuchstalente sicher.
• Du bist präsent auf der Fläche, führst und unterstützt die Mitarbeitenden bei der täglichen Arbeit.

Dein Profil

• Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Grundausbildung im Bereich Gastronomie oder hast die Hotelfachschule absolviert.
• Du bringst umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie mit.
• Du lebst und liebst die Rolle als Gastgeber*in.
• Du konntest idealerweise erste Führungserfahrung sammeln.
• Du überzeugst mit einer belastbaren, ausdauernden und zuverlässigen Persönlichkeit.
• Du hast eine positive Einstellung zur Arbeit, kannst dies auf die Mitarbeitenden übertragen und sie nachhaltig motivieren.
• Du bist ein Improvisationstalent und hast Freude an herausfordernden Fragestellungen.
• Du hast die Fähigkeit dich an einehohe Kundenfrequenz anzupassen und behältst in hektischen Situationen die Ruhe und Übersicht.

Die Manor AG mit Hauptsitz in Basel ist Schweizer Marktführerin im Sektor Warenhäuser mit einem Marktanteil von rund 60 Prozent. Insgesamt beschäftigt das Unternehmen rund 6'800 Mitarbeitende und bildet jährlich ca. 200 Lernende aus. Die Manor AG betreibt 56 Warenhäuser, 21 Manor Food Märkte und 23 Manora Restaurants sowie 3 Verteilzentralen.