Restaurantleiter:in 100%

Bierhübeli GmbH; Bern; Vor Ort; CHF 150’000 - 200’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein beliebtes Restaurant in Bern sucht einen Gastgeber (m/w/d) für den Gustavs Biergarten. Du übernimmst die Leitung des Servicebetriebs und führst ein Team von bis zu 5 Personen. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie und mindestens 3 Jahre Erfahrung. Neben einem sicheren Arbeitsplatz bietet die Position hervorragende Arbeitsbedingungen und 5 Wochen Urlaub im Jahr.

Leistungen

5 Wochen Urlaub

Weiterbildungsmöglichkeiten

Monatlicher Fixspesen ab dem 5. Dienstjahr

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
• Bereits Erfahrung in leitenden Positionen.
• Einwandfreie Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Leitung des Servicebetriebs im Gustavs Biergarten.
• Führung und Planung des Serviceteams.
• Verantwortung für Tagesabrechnungen und Reservationen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Gastfreundschaft

Strukturierte Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Hesch scho mau öppis vo üs ghört?
Ja, wir sind die vom Länggass-Berg. Veranstaltungen sindunsere Leidenschaft. Deshalb organisieren wir jährlich über 400 Konzerte, Partys oder Kundenanlässe und bewirten dabeiüber 140’000 Besucher:innen. Bei uns läuft was.

Werde Gastgeber:in im Gustavs Biergarten!

Bist du ein echtes Gastro-Talent mit Herz?
Du liebst es, Menschen zu begeistern, ein Team zu führen und den Überblick zu behalten?
Dann suchen wir genau dich!

Deine Aufgaben

In unserem beliebten Restaurant Gustavs Biergarten (60 Innen-& 80 Aussenplätze) übernimmst du die Leitung desServicebetriebs.
Du führst und planst das Serviceteam (bis 5 Personen).
Du bist Gastgeber:in mit Vorbildsfunktion – mitten im Geschehen.
Du übernimmst die Verantwortung für die Tagesabrechnungen,Briefings, Reservationen, Ordnung & Stimmung.
Du leistest Unterstützung bei Events und Caterings.
Dein Engagement, deine Ideen und deine Leidenschaft für dieGastronomie kannst du bei uns einbringen.

Dein Profil

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre (EFZ)in der Gastronomie und konntest bereits mindestens 3 JahreErfahrungen im Beruf und in der Leitung sammeln.
Vorzugsweise kannst du bereits einen Abschluss des G1/G2vorweisen.
Arbeit am Abend und Wochenende passt zu dir?
Du bist motivierend, strukturiert, gastfreundlich undmindestens 30 Jahre alt.
Deine Deutschkenntnisse sind einwandfrei und idealerweiseist dir Englisch ebenfalls nicht fremd.

Wir bieten Dir

Einen sicheren Arbeitsplatz mitten in der Stadt Bernmit ÖV-Anschluss direkt vor dem Haus.
Anstellungsbedingungen nach demGesamtarbeitsvertrag L-GAV.
Ein Team, das zusammenhält und lacht – auch wenn’s malbis spät geht.
5 Wochen Ferien, davon 1 Woche Betriebsferien jeweils imJanuar.
Weiterbildungsmöglichkeiten.
Ein zusätzlicher Monatslohn ab dem 5. Dienstjahrsowie monatliche Fixspesen.

Eintritt

Ab sofort oder nach Vereinbarung.

Art des Vertrages

Festanstellung 100%, unbefristet

Öffnungszeiten Restaurant

Dienstag – Freitag (16.00 - 23.30 Uhr)
Samstag (17.00 - 23.30 Uhr)
Events können auch ausserhalbder ordentlichen Öffnungszeiten stattfinden.

Kontakt

Stefanie Anliker freut sich auf dein komplettes Bewerbungsdossier.
(Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome, Strafregisterauszug)

E-Mail: E-Mail schreiben

Bierhübeli GmbH

Frau Stefanie Anliker

0313053150

E-Mail schreiben