Restaurant Supervisor (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

sea chefs Human Resources Services GmbH; Zug; On-site; CHF 39,060 - 50,220; Full time

Benefits offered by this job

Bezahlte An- & Abreise

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen & Trainings

Kranken- und Unfallversicherung

Kostenfreie Reinigung der Uniform

Job summary

Ein Anbieter von Kreuzfahrtdiensten sucht einen Restaurant Supervisor für die Mein Schiff Flotte. Verantwortlich für die Leitung des Service-Bereichs, Schulung und Motivation des Teams sowie direkte Gästebetreuung. Sie sollten über eine Ausbildung im Restaurantwesen und mehrere Jahre Erfahrung verfügen. Die Position bietet viele Vorteile wie kostenlose Unterkunft und Verpflegung sowie gute Aufstiegschancen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und/oder mehrere Jahre Berufserfahrung als Restaurantleiter.
• Kompetente Antworten auf Fragen von Gästen und Teammitgliedern.
• Sicherstellung eines tollen Abends für die Gäste.

Responsibilities

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service-Bereich.
• Einteilung und Motivation der Kellner.
• Ansprechpartner für Gäste im Service.

Skills

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Teamarbeit

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich

Job description

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Restaurant Supervisor (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
Department: Restaurant

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Unter Anleitung des Restaurantleiters bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf deines Service-Bereichs, bestehend aus mehreren Service-Stationen.
• Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Kellner und Senior Kellner mit entsprechender Dokumentation
• Briefing des jeweiligen Menüs an dein Team
• Präsenz in dem zugewiesenen Restaurant während der Service-Zeiten
• Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Feedback im Service
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
• Dein Einstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

Warum sea chefs?

Das bieten wir dir:

• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform
Alle Benefits

Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und/oder mehrere Jahre Berufserfahrung, z.B. als Restaurantleiter.
• Wenn deine Gäste und dein Team Fragen haben, ist es dir wichtig, dass du ihnen kompetent antworten kannst.
• Erst wenn du das Gefühl hast, dass deine Gäste einen rundum tollen Abend hatten, bist du zufrieden.
• Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
• Eigenständige Organisation liegt dir im Blut, gleichzeitig bist du ein absoluter Teamplayer.
• Als Kommunikations-Profi verfügst du über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

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