Responsable de secteur de production (h/f/d)

Jobup; Wüadingen; Sur place; CHF 90 000 - 120 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires flexibles et Home Office

Formation continue interne

Conditions avantageuses Banque Migros

Résumé du poste

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiques prêts à consommer, recherche un(e) responsable de secteur de production pour assurer le pilotage des activités, garantir qualité et sécurité, et développer les équipes.

Le poste exige une expérience confirmée en management et une formation dans le domaine alimentaire; la fonction implique des environnements réfrigérés et une collaboration avec les services pour soutenir la croissance de l'entreprise.

Qualifications

• Expérience confirmée de 3 à 5 ans en management production Industrie agro-alimentaire.
• Formation professionnelle (CFC) dans le domaine alimentaire ou équivalent.
• Possibilité d’assumer des responsabilités en environnements réfrigérés et conditions froides.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Piloter les activités de production du secteur en respectant délais, qualité et sécurité.
• Encadrer et développer les compétences des équipes pour atteindre les objectifs.
• Planifier ressources et effectifs et gérer absences et horaires.
• Animer les shopfloors et suivre les KPI pour optimiser productivité et pertes.
• Veiller à l'hygiène, sécurité, qualité et durabilité dans le secteur.
• Contribuer à l'amélioration continue et collaborer avec les services pour la croissance.

Connaissances

Français C1

Allemand A1

Formation

CFC dans le domaine alimentaire, technique ou équivalent

Brevet fédéral ou Technicien ES (formation supérieure)

Description du poste

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiques prêts à consommer, recherche un(e) leader de terrain passionné par la production alimentaire et garantir la qualité et la sécurité, tout en améliorant continuellement les performances opérationnelles.

Responsable de secteur de production (h/f/d)

Ce que tu accomplis

• Piloter les activités de production de votre secteur garantissant le respect des délais, de la qualité et de la sécurité alimentaire.
• Encadrer, accompagner et développer les compétences de vos équipes afin d'atteindre les objectifs de performance fixés.
• Planifier les ressources et les effectifs en fonction de l'activité tout en assurant une gestion efficace des absences et des horaires.
• Animer les shopfloors et suivre les indicateurs clés de performance pour optimiser la productivité et réduire les pertes.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de durabilité au sein de votre secteur.
• Contribuer activement à l'amélioration continue des processus et collaborer avec les différents services pour soutenir la croissance de l'entreprise.

Ce que tu apportes

• Bildung: Apprentissage professionnel acheté (CFC)
• Spécialisation: Formation professionnelle (CFC) dans le domaine alimentaire, technique ou équivalent, complétée idéalement par une formation supérieure (Brevet fédéral, Technicien ES)
• Expérience professionnelle: Une expérience confirmée de 3 à 5 ans en management d'équipes de production Industrie Agro-alimentaire: produits frais, plats préparés, boulangerie industrielle, transformation alimentaire, produits laitiers, viande, etc
• Expérience confirmée dans le management d'équipes de production, idéalement dans l'industrie alimentaire ou un environnement industriel.
• Capacité à travailler dans des environnements réfrigérés, savoir piloter une production à l'aide d'indicateurs de performance et à conduire des démarches d'amélioration continue.
• Excellentes qualités relationnelles et de communication à tous les niveaux hiérarchiques, autonomie, rigueur, capable de gérer les priorités et de prendre des décisions dans un environnement dynamique.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène, de qualité, desécurité alimentaire et de sécurité au travail.
• Aptitude à travailler dans un environnement de production réfrigéré et à collaborer efficacement avec les différents services de l'entreprise.
• Français (C1)
• Allemand (A1)

Ce que nous te proposons

• Modèle de travail mobile et flexible: Horaires flexibles, avec possibilité de Home Office
• Banque Migros: Taux d'intéréts préférentiels sur les comptes épargne de la Banque Migros
• Formation et formation continue: Nous formons activement nos collaborateurs et collaboratrices dans le cadre de programmes internes et soutenons, si nécessaire, des formations continues externes en termes de temps et de financement.
• Tutoiement: Salut tout le monde - et si on se tutoyait !

Processus de recrutement

• Présélection des candidatures (FFB-Group)
• Entretien avec RH et le département spécialisé
• Offre et établissement du contrat (numérique)

Contact

Monsieur Patrick Schoellammer
HR Business Partner