Pizzaiolo (m/w/d) 100%, Bern 80-100%

Pizzeria Ristorante Molino; Bern; On-site; CHF 47,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeit

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurla

Faire Löhne

Handy-Abo

Sozialleistungen

Verpflegung

Migros Bank

Mitarbeiterangebote

Sport- und Fitnessangebote

Gezielte Förderung

Aus- und Weiterbildung

Job summary

Pizzeria Ristorante Molino in Bern sucht eine erfahrene Fachkraft als Pizzaiolo, die Pizza, Focaccia und andere Spezialitäten zubereitet und das Mise-en-place organisiert.

Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, achten auf HACCP-Standards, tragen zur Qualitäts- und Sicherheitskultur bei und genießen flexible Arbeitszeiten sowie attraktive Sozialleistungen.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo.
• Gute Deutschkenntnisse; Italienisch von Vorteil.
• Dienstleistungsorientierung, Kommunikationsfähigkeit und Belastbarkeit.
• Gastgeber mit Leib und Seele.

Responsibilities

• Pizza, Focaccia und Spezialitäten zubereiten.
• Organisation des zugeteilten Postens.
• Tägliche mise-en-place vorbereiten.
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP/KOPAS-Konzeptes.
• Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen.
• Küchenchef bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards unterstützen.

Skills

Pizzaiolo

Küchenpraxis

Serviceorientierung

Education

Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo

Job description

Was Sie bewegen

• Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten
• Organisation des zugeteilten Postens
• Vorbereitung der täglichen mise-en-place
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
• Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Was Sie mitbringen

Mehrjährige Berufserfahrung

als Pizzaiolo

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo

Deutsch (gute Kenntnisse)

Italienisch (von Vorteil)

• Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten in der Küche
• Du bist eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
• Du bist Gastgeber mit Leib und Seele
• Du verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild

Was wir Ihnen bieten

• Flexible Arbeitszeit
  Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
  Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Faire Löhne
  Bei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
• Handy-Abo
  Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
• Sozialleistungen
  Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
• Verpflegung
  Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
• Migros Bank
  Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
• Mitarbeiterangebote
  Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
• Sport- und Fitnessangebote
  CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
• Gezielte Förderung
  Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
• Aus- und Weiterbildung
  Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten

Bewerbung & Kontakt

Idda Karina Egüez

HR Sachbearbeiterin