Pizza Chef (80-100%) — Italian Kitchen

Pizzeria - Pension Gambrinus; Walzenhausen; On-site; CHF 47,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalzimmer

Auto von Vorteil

Job summary

Pizzeria - Pension Gambrinus in Walzenhausen sucht eine/n Pizzaiolo/in für eine 80–100% Stelle. Sie arbeiten eigenständig an der Mise en place, bereiten Pizzen nach Rezept zu und achten auf HACCP-Hygiene. Unterstützung im Bereich Reinigung und Spülen gehört dazu. Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung, Italienisch von Vorteil.

Es handelt sich um eine unbefristete Anstellung ('Permanent') mit Unterkunftsmöglichkeit und Zimmerstunde; Auto von Vorteil, da der Standort abgelegen ist.

Qualifications

• Mise en place eigenverantwortlich vorbereiten
• Hygiene- und HACCP-Richtlinien beachten
• Flexibilität und Bereitschaft zu Sonntags- und Feiertagsarbeiten

Responsibilities

• Pizza nach Betriebsrezept zubereiten
• Mise en place eigenständig vorbereiten
• Qualitätskontrolle der Speisen
• Hygienevorschriften einhalten und hygienisch arbeiten
• Arbeitsutensilien pflegen und reinigen

Skills

Flexibilität

Motivation

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse (Grundkenntnisse)

Italienischkenntnisse (von Vorteil)

Education

Pizzaiolo-Ausbildung wünschenswert

Job description

Pizzeria - Pension Gambrinus in Walzenhausen sucht eine/n Pizzaiolo/in für eine 80–100% Stelle. Sie arbeiten eigenständig an der Mise en place, bereiten Pizzen nach Rezept zu und achten auf HACCP-Hygiene. Unterstützung im Bereich Reinigung und Spülen gehört dazu. Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung, Italienisch von Vorteil.

Es handelt sich um eine unbefristete Anstellung ('Permanent') mit Unterkunftsmöglichkeit und Zimmerstunde; Auto von Vorteil, da der Standort abgelegen ist.