Pizzaiolo/a 80-100%

Pizzeria - Pension Gambrinus; Walzenhausen; On-site; CHF 47,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalzimmer

Auto von Vorteil

Job summary

Pizzeria - Pension Gambrinus in Walzenhausen sucht eine/n Pizzaiolo/in für eine 80–100% Stelle. Sie arbeiten eigenständig an der Mise en place, bereiten Pizzen nach Rezept zu und achten auf HACCP-Hygiene. Unterstützung im Bereich Reinigung und Spülen gehört dazu. Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung, Italienisch von Vorteil.

Es handelt sich um eine unbefristete Anstellung ('Permanent') mit Unterkunftsmöglichkeit und Zimmerstunde; Auto von Vorteil, da der Standort abgelegen ist.

Qualifications

• Mise en place eigenverantwortlich vorbereiten
• Hygiene- und HACCP-Richtlinien beachten
• Flexibilität und Bereitschaft zu Sonntags- und Feiertagsarbeiten

Responsibilities

• Pizza nach Betriebsrezept zubereiten
• Mise en place eigenständig vorbereiten
• Qualitätskontrolle der Speisen
• Hygienevorschriften einhalten und hygienisch arbeiten
• Arbeitsutensilien pflegen und reinigen

Skills

Flexibilität

Motivation

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse (Grundkenntnisse)

Italienischkenntnisse (von Vorteil)

Education

Pizzaiolo-Ausbildung wünschenswert

Job description

Pizzaiolo/a 80-100%

Pizzeria - Pension Gambrinus Vacant since : 08.09.2026 Number of jobs : 1 9428 Walzenhausen (AR) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirement

Zubereitung der Pizzen nach Betriebsrezept.Selbstständiges Vorbereiten (Mise en place)Qualitätskontrolle der ausgehenden SpeisenEinhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften (HACCP-Richtlinien).Reinigung und Pflege des Pizza-Postens, des Elektroofens sowie der Arbeitsutensilien.Mithilfe beim Tellerabwasch

Wir sind ein kleines italienisches Restaurant im appenzeller Vorderland mit motiviertem Team, welches unseren Gästen alles bietet, was die mediterrane Küche verspricht.

Wir erwarten: Flexibilität, Motivation, Teamfähigkeit, Deutschkenntnisse in Wort, Italienischkenntnisse von Vorteil aber nicht Bedingung, Ausbildung als Pizzaiolo/a ist wünschenswert aber auch keine Bedingung, kann aber durch Berufserfahrung wettgemacht werden.

Wir bieten: Bezahlung und Arbeitsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie, angenehmes Arbeitsumfeld

Ein Kandidat oder eine Kandidatin mit Auto oder Motorrad wäre von Vorteil, da wir in Walzenhausen etwas abgelegen sind und wir mit Zimmerstunde arbeiten. Ein Personalzimmer wäre vorhanden.

• Work location 9428 Walzenhausen (AR)
• Additional information on the place of work Kandidat mit Auto von Vorteil wegen Zimmerstunde
• Workload 80% - 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• German Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge
• Italian Orally : Basic knowledge Written : None

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