Pâtissier Expert – HACCP, Horaires Flexibles, CDI

jobcourier.ch; Vaud; On-site; CHF 61,000 - 84,000; Full time

Benefits offered by this job

Überdurchschnittliche Bezahlung

Langfristige Anstellung

Job summary

jobcourier.ch in Vaud sucht eine/n Konditor/in mit CFC Boulanger-Pâtissier-Confiseur und HACCP-Normenkenntnissen. Zu Ihren Aufgaben gehören das Versorgen des Arbeitsplatzes, das Berechnen und Vorbereiten der Zutaten für Teige sowie die Mitgestaltung der Produkte und das Einhalten der vorgeschriebenen Ruhezeiten.

Sie arbeiten eigenständig, sorgfältig und flexibel bei den Arbeitszeiten. Eine langfristige Anstellung und eine über dem Branchendurchschnitt liegende Bezahlung erwarten Sie.

Qualifications

• Perfekte HACCP-Normenkenntnisse.
• Berufserfahrung in der Konditorei von Vorteil.
• Flexible Arbeitszeiten.
• Selbstständige, sorgfältige und gründliche Arbeitsweise.
• Inhaber/in eines CFC Boulanger-Pâtissier-Confiseur oder gleichwertiger Abschluss.
• Hygieneregeln einhalten.

Responsibilities

• Arbeitsplatz versorgen und Material bereitstellen.
• Zutaten berechnen und für die Teigbereitung vorbereiten.
• Bei der Produktgestaltung mitwirken und Ruhezeiten einhalten.
• Produktionswerkzeuge einstellen (Knetmaschine, Ofen) und den Herstellungsprozess überwachen.

Skills

HACCP-Kenntnisse

Flexibilität

Selbstständiges Arbeiten

Sorgfältige Arbeitsweise

Education

CFC Boulanger-Pâtissier-Confiseur oder gleichwertiger Abschluss

Job description

jobcourier.ch in Vaud sucht eine/n Konditor/in mit CFC Boulanger-Pâtissier-Confiseur und HACCP-Normenkenntnissen. Zu Ihren Aufgaben gehören das Versorgen des Arbeitsplatzes, das Berechnen und Vorbereiten der Zutaten für Teige sowie die Mitgestaltung der Produkte und das Einhalten der vorgeschriebenen Ruhezeiten.

Sie arbeiten eigenständig, sorgfältig und flexibel bei den Arbeitszeiten. Eine langfristige Anstellung und eine über dem Branchendurchschnitt liegende Bezahlung erwarten Sie.