Pâtissier·ère Créatif·ve — Poste Fixe, Évolution Pro

DES Développement SA; Genf; On-site; CHF 52,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Poste fixe 100%

Ambiance artisanale Genève

Équipe dynamique et investie

Évolution professionnelle

Job summary

Maison Desplanches à Genève recherche un pâtissier/pâtissière qualifié(e), créatif(ve) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de production dans une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire.

Vous serez responsable de fabriquer nos pâtisseries et entremets, d'appliquer les techniques artisanales et de contribuer au développement de nouvelles créations tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité et l'exigence de qualité.

Qualifications

• Titulaire d'un CFC pâtissier-confiseur, CAP pâtissier ou diplôme équivalent.
• Expérience 2 à 5 ans dans un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale.
• Créativité et capacité à proposer de nouvelles réalisations.
• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et capacité à coordonner le travail.
• Bonne maîtrise du français.

Responsibilities

• Assurer la fabrication quotidienne des pâtisseries et créations.
• Maîtriser les techniques de pâtisserie artisanale et la finition des produits.
• Participer au développement de nouvelles créations et à l'évolution de la gamme.
• Veiller à la régularité, à la qualité gustative et à la présentation des produits.
• Participer à l'organisation et à la coordination du travail en pâtisserie.
• Garantir le respect des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Créativité

Rigueur

Autonomie

Organisation

Esprit d'équipe

Coordination d'équipe

Education

CFC pâtissier-confiseur, CAP pâtissier ou diplôme équivalent

Job description

Maison Desplanches à Genève recherche un pâtissier/pâtissière qualifié(e), créatif(ve) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de production dans une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire.

Vous serez responsable de fabriquer nos pâtisseries et entremets, d'appliquer les techniques artisanales et de contribuer au développement de nouvelles créations tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité et l'exigence de qualité.