Pastry Chef - Alpine Resort Desserts & Creations

Golf- & Sporthotel Hof Maran; Arosa; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterzimmer im Haus

Verpflegung im Haus

Fitnessraum Nutzung

Zusammenfassung

Golf- & Sporthotel Hof Maran in Arosa sucht einen erfahrenen Chef Pâtissier, der die süße Seite der Küche leitet. Sie fertigen täglich Kuchen, Torten und Crèmeschnitten, herstellen Petit Fours für den Abendservice und kreieren Desserts für Halbpensions- sowie À-la-carte-Geschäft.

Eine abgeschlossene Lehre als Koch und/oder Konditor sowie Berufserfahrung sind erwünscht. Es erwartet Sie ein lebhaftes Umfeld mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterräumen im Haus.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Lehre als Koch und/oder Konditor.
• Berufserfahrung als Pâtissier.

Aufgaben

• Tägliche Produktion von Kuchen und Torten.
• Herstellung von Petit Fours für den Abendservice.
• Kreation von Desserts für Halbpensions- und À-la-carte-Geschäft.

Kenntnisse

Kreativität

Detailgenauigkeit

Teamfähigkeit

Pâtisserie

Ausbildung

Koch-/Konditorlehre

Jobbeschreibung

Golf- & Sporthotel Hof Maran in Arosa sucht einen erfahrenen Chef Pâtissier, der die süße Seite der Küche leitet. Sie fertigen täglich Kuchen, Torten und Crèmeschnitten, herstellen Petit Fours für den Abendservice und kreieren Desserts für Halbpensions- sowie À-la-carte-Geschäft.

Eine abgeschlossene Lehre als Koch und/oder Konditor sowie Berufserfahrung sind erwünscht. Es erwartet Sie ein lebhaftes Umfeld mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterräumen im Haus.