Operative:r Leiter:in

wischundtop services; Dietlikon; Vor Ort; CHF 60’000 - 90’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen in der Schweiz sucht einen engagierten Manager zur Unterstützung bei der Leitung seiner vielfältigen Betriebe. Der Fokus liegt auf der Beratung und Koordination mit den Geschäftsteams, um Qualität und Effizienz in der Gastronomie zu gewährleisten. Zudem bietet das Unternehmen umfassende Vergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld.

Leistungen

50% Rabatt in allen Two Spice Betrieben

CHF 180.- Reka Lunch Card bei 100%-Pensum

Bis zu 20% Rabatte auf Versicherungsleistungen

5 Wochen Ferien pro Jahr

Home Office Möglichkeiten

Zugang zu Weiterbildungskursen

Qualifikationen

• Erforderliche Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Fähigkeit zur Leitung und Unterstützung von Teams.
• Erfahrung in der Umsatz- und Kostenüberwachung.

Aufgaben

• Beratung und Coaching von Geschäftsführern und Mitarbeitern.
• Überwachung von Umsatz und Personalkosten.
• Durchführung von Kontrollen und Qualitätsmanagement.

Kenntnisse

Beratung

Coaching

Analytisches Denken

Management

Kommunikation

Ausbildung

Abschluss in Gastronomie oder verwandtem Bereich

Jobbeschreibung

Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommt

Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.

Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank über 30 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!

Stellenantritt

per sofort oder nach Vereinbarung

Fachrichtung

Gastronomie / Hotellerie

Arbeitsort

Two Spice
Dietlikon

Aufgaben

• Beratung und Coaching der Geschäftsführer und Kadermitarbeitenden
• Aktive Mitarbeit und Begleitung an der Front (auch abends sowie am Wochenende)
• Wöchentliche Umsatz- und Personalkostenüberwachung der Betriebe, einleiten notwendiger Massnahmen inkl. Rapport an die Operative Leitung
• Prüfung und Analyse der Kennzahlen aus der Erfolgsrechnung und Einleitung der notwendigen Massnahmen
• Führen von Förder-, und Standortgesprächen
• Durchführung von diversen Meetings inkl. Vor- und Nachbearbeitung
• Kontrollrundgänge in den Betrieben und Überwachung von Ordnung, Hygiene und Auftritt
• Standardisierung der Prozesse, Erarbeiten von Leitfaden und Handbücher
• Überwachung des F&B und Marketing-Aktionsplan (Jahresplan)
• Überwachung der Qualitäts-Systeme, dem KVP und Besprechung von Fehlermeldungen mit den Geschäftsführern
• Unterstützung der Geschäftsführer bei der Betriebsbudgetierung (Jahresbudget)
• Leitung und Durchführung von Qualitäts-Zirkeln
• Repräsentation des Unternehmens

Was wir bieten

Vergünstigungen

• 50% Rabatt in sämtlichen Two Spice Betrieben
• CHF 180.- Reka Lunch Card (bei 100%-Pensum)
• Bis zu 20% in allen Formaten der Coop Gruppe
• 5-fache Anzahl Superpunkte im Supermarkt
• Bis zu 20% Rabatte auf verschiedene Versicherungsleistungen
• Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop Travel

Anstellungsbedingungen

• 5 Wochen Ferien pro Jahr
• Ein moderner Arbeitsplatz: Dynamisch lebendig und am Puls der Zeit
• Gemeinsam stark: Herzliches Miteinander trifft auf gelebte Vielfalt
• Home Office Möglichkeiten
• Sicherer Arbeitsplatz durch ein expandierendes und etabliertes Unternehmen

Weiterbildung

• Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten in der gesamten Two Spice AG
• Wir fördern deine berufliche und persönliche Entwicklung
• Zugang zu vielfältigen Kursangeboten der Coop Gruppe

Quelle: www.jobs.coopjobs.ch