Opérateur laitier – Production, Qualité & Amélioration

Cremo S.A.; Glanewiler; On-site; CHF 56,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation et développement interne

Rabais Swibeco pour partenaires

Assurances maladie et accident

Job summary

Cremo recherche un technologue laitier pour assurer le contrôle qualité et superviser la fabrication des produits laitiers dans notre usine suisse. Vous travaillerez sur des installations automatisées, réaliserez des autocontrôles et veillerez à la traçabilité des lots.

Profil recherché: CFC de technologue du lait ou équivalent, expérience en fromagerie ou industrie agroalimentaire, excellente maîtrise du français et grande rigueur d’hygiène.

Qualifications

• Exigences claires: CFC ou équivalent dans le domaine laitier.
• Expérience en fromagerie, laitier ou industrie agroalimentaire souhaitée.
• Maîtrise du français et rigueur en Hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Réceptionner, contrôler et analyser la qualité des produits laitiers selon les procédures en vigueur.
• Conduire les équipements de production (démarrage, réglages, arrêt) et réaliser les opérations de fabrication selon les standards.
• Surveiller le bon déroulement du processus, détecter les anomalies et mettre en œuvre les actions correctives.
• Réaliser les autocontrôles, prélèvements et enregistrer les données de production et traçabilité.
• Participer à la résolution des problèmes de production et réaliser les interventions de maintenance de premier niveau selon les habilitations.
• Signaler les non-conformités et contribuer à l’amélioration continue des procédés et des produits.
• Respecter les normes de qualité, sécurité alimentaire, hygiène et les consignes de sécurité.

Education

CFC de technologue du lait

Job description

Cremo recherche un technologue laitier pour assurer le contrôle qualité et superviser la fabrication des produits laitiers dans notre usine suisse. Vous travaillerez sur des installations automatisées, réaliserez des autocontrôles et veillerez à la traçabilité des lots.

Profil recherché: CFC de technologue du lait ou équivalent, expérience en fromagerie ou industrie agroalimentaire, excellente maîtrise du français et grande rigueur d’hygiène.