Opérateur en Production Alimentaire – Qualité & Hygiène HACCP

Group Micarna; Mittelwallis; On-site; CHF 48,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Congé maternité/paternité

Prévoyance Migros

Indemnités maladie 730 jours

Rabais Migros sur produits

Job summary

Group Micarna recherche un opérateur de production alimentaire sur site en Suisse, chargé de transformer, sécher et conditionner des produits carnés selon les normes HACCP. Vous préparerez les machines, effectuerez la maintenance légère et garantirez la traçabilité qualité.

Expérience en production alimentaire et connaissance des règles d’hygiène de base sont souhaitées; une bonne condition physique et esprit d’équipe sont indispensables.

Qualifications

• Aucune formation initiale/continue requise.
• Expérience dans la production alimentaire et connaissance des normes d’hygiène de base.
• Bonne condition physique.
• Flexibilité et ouverture face aux changements.
• Esprit d’équipe et capacité de coopération.
• Français (A2).

Responsibilities

• Réaliser de manière autonome les différentes étapes de travail liées à la transformation de la viande, conformément aux instructions et aux spécifications de production.
• Préparer, utiliser et surveiller les machines et installations nécessaires à la production.
• Effectuer des travaux simples de maintenance et intervenir lors de petits dysfonctionnements.
• Réaliser les contrôles qualité et assurer la documentation conformément aux exigences en matière d’hygiène et de sécurité.
• Veiller au respect des directives en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité dans ton domaine d’activité.
• Contribuer activement à la qualité des produits et au rendement dans la zone attribuée.
• Accompagner, selon les besoins, les collaboratrices et collaborateurs moins expérimentés.

Skills

Bonne condition physique

Esprit d’équipe

Flexibilité

Français A2

Education

Aucune formation requise

Job description

Group Micarna recherche un opérateur de production alimentaire sur site en Suisse, chargé de transformer, sécher et conditionner des produits carnés selon les normes HACCP. Vous préparerez les machines, effectuerez la maintenance légère et garantirez la traçabilité qualité.

Expérience en production alimentaire et connaissance des règles d’hygiène de base sont souhaitées; une bonne condition physique et esprit d’équipe sont indispensables.