Opérateur de production agroalimentaire HACCP

Micarna-Gruppe; Mittelwallis; On-site; CHF 48,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Congé maternité/paternité 18 semaines

Couverture Migros—Prévoyance

Indemnités journalières maladie 730

Réductions Cumulus

Avantages Migros

Aide formation 70% des frais jusqu’à 1

Abonnements sport et culture

Job summary

Micarna-Gruppe recherche un opérateur de production pour la transformation, le séchage et l’emballage des produits carnés au sein d’un site soumis à des normes HACCP.

Vous réaliserez les étapes de production, préparerez et surveillerez les équipements, et participerez à la maintenance légère. Vous assurerez les contrôles qualité et le respect strict des procédures d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience dans la production alimentaire et connaissance des normes d’hygiène de base.
• Bonne condition physique et capacité à travailler en équipe.
• Flexibilité et adaptabilité face aux changements.

Responsibilities

• Réaliser de manière autonome les étapes de transformation et conditionnement de la viande.
• Préparer, utiliser et surveiller les machines et installations.
• Effectuer la maintenance légère et intervenir sur de petits dysfonctionnements.
• Réaliser les contrôles qualité et documenter selon les exigences d’hygiène et sécurité.
• Respecter les directives d’hygiène, sécurité et qualité.
• Contribuer au rendement et à la qualité dans la zone attribuée.
• Accompagner les collaborateurs moins expérimentés.

Skills

Français (A2)

Bonne condition physique

Esprit d’équipe

Flexibilité

Ouverture face aux changements

Bonne capacité de coopération

Education

Aucune formation requise

Job description

Micarna-Gruppe recherche un opérateur de production pour la transformation, le séchage et l’emballage des produits carnés au sein d’un site soumis à des normes HACCP.

Vous réaliserez les étapes de production, préparerez et surveillerez les équipements, et participerez à la maintenance légère. Vous assurerez les contrôles qualité et le respect strict des procédures d’hygiène et de sécurité.