Barkeeper, 100%

Hotel Mama Shelter Zürich; Zürich; Sur place; CHF 52 000 - 68 000; Plein temps

Résumé du poste

Hotel Mama Shelter Zürich sucht eine erfahrene Barkeeperin bzw. einen Barkeeper (100%). Sie betreuen Gäste an der Bar, bereiten Cocktails und Longdrinks zu und beraten Gäste bei Bestellungen.

Zu den Aufgaben gehören Kassenauszahlungen, Barorganisation, Bestandspflege, Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die Zusammenarbeit mit Restaurant-, Service- und Hotelteam. Einsatz auch an Sonn- und Feiertagen sowie Nachtschichten.

Qualifications

• Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung
• Berufsausbildung mit eidgenössischem Fachausweis oder gleichwertig

Responsabilités

• Betreuung und Bedienung der Hotelgäste an der Bar
• Zubereitung und Servieren von Cocktails, Longdrinks sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken
• Beratung der Gäste und Aufnahme von Bestellungen
• Kassenbedienung und Abrechnungen
• Vorbereitung und Organisation des Barbereichs
• Kontrolle und Auffüllen der Getränke- und Warenbestände
• Reinigung und Pflege der Bar sowie der Arbeitsgeräte
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Restaurant-, Service- und Hotelteam

Connaissances

German language

Formation

Berufsausbildung mit eidg. Abschluss oder gleichwertig

Description du poste

Barkeeper, 100%

Hotel Mama Shelter Zürich

Vacant since : 06.11.2026 Number of jobs : 1

8050 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent

Betreuung und Bedienung der Hotelgäste an der Hotelbar.

Zubereitung und Servieren von Cocktails, Longdrinks sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken.

Beratung der Gäste und Aufnahme von Bestellungen.

Sicherstellung eines professionellen und gastorientierten Services.

Bedienung des Kassensystems und Durchführung von Abrechnungen.

Vorbereitung und Organisation des Barbereichs.

Kontrolle und Auffüllen der Getränke- und Warenbestände.

Reinigung und Pflege der Bar sowie der Arbeitsgeräte.

Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Zusammenarbeit mit dem Restaurant-, Service- und Hotelteam.

• Work location 8050 Zürich (ZH)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Night work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

• By email [e-mail]