Nachwuchsprogramm: Küchenchef*in/Teamleiter*in Küche

ELSA-MIFROMA Gruppe; Verwaltungsregion Oberland; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

18 Wochen Mutterschaftsurlaub

4 Wochen Vaterschaftsurlaub

Migros-Pensionskasse“ Sozialleistungen

Kursbeteiligung Migros Klubschule

Rabatte Fitness-Abonnements

Rabatte Mobile-Abonnemente

Jahresabonnement öffentlicher Verkehr

Zusammenfassung

ELSA-MIFROMA Gruppe sucht Nachwuchsführungskraft Küchenchef*in im auf dich abgestimmten Programm. Du arbeitest 6–12 Monate on the Job und erhältst ein volles Gehalt.

Zu deinen Aufgaben gehören operativo Leitung, Budget & Kosten, Qualitätssicherung und Mitarbeitendenführung; zudem sorgst du für ansprechende Warenpräsentation und HACCP-Compliance. Du bringst mehrjährige Berufserfahrung, abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung sowie verhandlungssichere Deutschkenntnisse mit.

Qualifikationen

• Einige Jahre Berufserfahrung
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
• Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
• Führungserfahrung von Vorteil
• PC-Kenntnisse und digitale Fitness

Aufgaben

• Die operative Leitung, Budget- und Kostenbewirtschaftung liegen in deiner Verantwortung.
• Qualität- und Prozesssicherung gehört zu deinen Aufgaben.
• Du übernimmst Führung, Entwicklung und Nachwuchsförderung der Mitarbeitenden.
• Warenpräsentation und permanente Verfügbarkeit der Waren sicherstellen.
• Einhaltung und Durchsetzung des HACCP-Konzepts.

Kenntnisse

Berufserfahrung

Deutsch (verhandlungssicher)

Teamfähigkeit

Verkauf/ Beratung

Führungserfahrung

PC-Kenntnisse

Ausbildung

Grund- oder Weiterbildung

Jobbeschreibung

Mit dem auf dich abgestimmten Nachwuchsprogramm für die Zielfunktion Küchenchef*in wirst du während 6 - 12 Monaten on the Job bei vollem Gehalt ausgebildet.

Kernaufgabe

• Die operative Leitung, die Budget- und Kostenbewirtschaftung sind in deiner Verantwortung
• Die Qualität- und Prozesssicherung gehört zu deinen Aufgaben
• Du übernimmst die Führung, Entwicklung und Nachwuchsförderung der Mitarbeitenden
• Es liegt in deiner Verantwortung, die Waren ansprechend zu präsentieren und ihre ständige Verfügbarkeit zu gewährleisten
• Die Einhaltung und Durchsetzung des HACCP-Konzepts fällt in deinen Aufgabenbereich

Was du mitbringst

• Einige Jahre Berufserfahrung
• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Deutsch (verhandlungssicher)
• Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Verkaufen und Beraten sind deine Leidenschaften und die Kundenzufriedenheit deine Motivation
• Du überzeugst durch deine Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Leistungsbereitschaft
• Du zeigst Teamfähigkeit und eine hohe Sozialkompetenz
• PC-Kenntnisse und eine hohe digitale Fitness zeichnen dich aus
• von Vorteil
• Du verfügst über Führungserfahrung

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

• 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Die Migros-Pensionskasse garantiert die finanzielle Sicherheit der Migros-Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt
• Attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
• Zusätzliche Cumulus-Punkte in allen Migros-Filialen und diversen Tochtergesellschaften
• Grosszügige finanzielle Beteiligung an Kursen der Migros Klubschule
• Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
• Verschiedene Vergünstigungen auf Mobile-Abonnemente
• Beteiligung eines Jahresabonnement des öffentlichen Verkehrs, Rabatt auf Treibstoff (Migrol), reduzierter Jahresbeitrag bei Mobility Carsharing sowie Anspruch auf Flottenrabatt
• Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken
• Berufliches Zuhause bei einem der erfolgreichsten und finanziell solidesten Schweizer Unternehmen