Mitarbeiter/in Restauration 80% – 100%

Viva Luzern; Luzern; On-site; CHF 52,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

Externe Weiterbildungen

Internes Weiterbildungsangebot

Individuelle Laufbahnberatung

Job summary

Viva Luzern AG sucht eine engagierte Fachperson im Service, die Bewohner bei Mahlzeiten bedürfnisorientiert betreut und den Service vor- und nachbereitend unterstützt. Sie arbeiten bei besonderen Anlässen mit und halten Hygienevorschriften im Restaurant ein.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurationsbereich oder langjährige Berufserfahrung mit und arbeiten selbständig. Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich; Bereitschaft zu Diensten bis 19:30 Uhr ist vorgesehen.

Qualifications

• Ausbildung im Bereich Restaurationsfach oder gleichwertige Erfahrung.
• Selbständige Arbeitsweise und Überblick behalten.
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung im Umgang mit Bewohnern.
• Gute mündliche Deutschkenntnisse.
• Bereitschaft, Dienste bis 19:30 Uhr zu übernehmen.

Responsibilities

• Beschäftigung mit griefen Mahlzeiten, bedürfnisorientierter Service.
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Servicebereich.
• Mitwirkung bei besonderen Anlässen wie Bankette und Feiern.
• Reinigungsarbeiten im Restaurant unter Hygienevorgaben.

Skills

Ausgeprägte Dienstleistungsorientie

Selbständige Arbeitsweise

Gute Deutschkenntnisse

Education

EFZ Restaurationsfachperson

Restaurantangestellte/r EBA

Langjährige Berufserfahrung

Job description

Deine Hauptaufgaben sind

• Einen bedürfnisorientierten, professionellen Service für die Bewohnenden bei allen Mahlzeiten
• Service Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Mitarbeit bei besonderen Anlässen (z. B. Bankette und Feierlichkeiten)
• Reinigungsarbeiten im Bereich Restaurant unter Einhaltung der Hygienestandards

Du verfügst über

• Ausbildung als Restaurationsfachperson EFZ, Restaurantangestellte/r EBA oder langjährige Berufserfahrung
• Selbständige Arbeitsweise und die Fähigkeit den Überblick zu behalten
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Freude im Umgang mit älteren Menschen, Gästen und Mitarbeitenden
• Gute mündliche Deutschkenntnisse
• Bereitschaft, Dienste mit Zimmerstunde zu übernehmen, aber dafür um spätestens 19.30 Uhr Feierabend

Bestens ausgebildet sein

• Grosszügige Beteiligung an externen Aus- und Weiterbildungen
• Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
• Individuelle Beratung bei der Laufbahnplanung