Mitarbeiter/-in Wohnbereichsgastronomie 100%

Viva Luzern; Luzern; On-site; CHF 47,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Externe Weiterbildung

Internes Weiterbildungsangebot

Laufbahnberatung

Job summary

Viva Luzern AG sucht Mitarbeitende im Bereich Restauration zur Betreuung der Bewohnerinnen und Bewohner in unseren Wohnbereichen. Zu Ihren Aufgaben gehört der gepflegte Service, Bestellungen via Gastro-Software, Reinigung und Dekoration sowie die enge Zusammenarbeit mit dem Team.

Sie verfügen über Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise eine EBA-Ausbildung, sind flexibel und kundenorientiert und sprechen gut Deutsch. Teilzeit-/Schichtarbeit mit geteilten Diensten wird erwartet.

Qualifications

• Berufserfahrung im Bereich Restauration (Gastronomie- oder Pflegeumfeld)
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamfähigkeit, Kundenorientierung und Flexibilität

Responsibilities

• Gepflegter Service der Mahlzeiten auf den Wohnbereichen
• Servicevorbereitungen, Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Dekoration, Blumenpflege und Wäscheverteilung
• Tägliche Essensbestellung via Gastro-Software für Bewohner
• Sorgfältiger Umgang mit Einrichtungen und Hygienevorgaben gemäß GHP

Skills

Restauration

Education

EBA im Restaurationsbereich

Job description

Deine Hauptaufgaben sind

• Gepflegter Service der Mahlzeiten für die Bewohnerinnen und Bewohner auf den Wohnbereichen
• Servicevorbereitungen, Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Dekoration, Blumenpflege und Wäscheverteilung
• Tägliche Essensbestellung via Gastro-Software für die Bewohnenden auf den Wohnbereichen
• Sorgfältiger Umgang mit anvertrauten Einrichtungen, Geräten und Maschinen
• Einhaltung der Hygienevorgaben und Richtlinien der guten Herstellungspraxis (GHP)

Du verfügst über

• Berufserfahrung im Bereich Restauration
• Ausbildung EBA im Restaurationsbereich von Vorteil
• Selbstständigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Ausgeprägte Dienstleistungs- und Kundenorientierung
• Freude im Umgang mit älteren Menschen, Gästen und Mitarbeitenden
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Übernahme von geteilten Diensten: 07:00-13:00 und 16:30-19:00 Uhr

Bestens ausgebildet sein

• Grosszügige Beteiligung an externen Aus- und Weiterbildungen
• Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
• Individuelle Beratung bei der Laufbahnplanung