Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittel

HUG AG; Malters; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

HUG AG in Malters sucht eine:n Mitarbeiter:in Qualitätssicherung Lebensmittel, um das QS-Team zu unterstützen. Die Hauptaufgaben umfassen die Kontrolle der laufenden Produktion sowie die Eingangskontrolle von Rohstoffen, um die Lebensmittelsicherheit sicherzustellen. Ideale Kandidat:innen verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und gute Kenntnisse in MS Office. Die Stelle bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem traditionsreichen Unternehmen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelbereich, z. B. Lebensmitteltechnolog:in oder Koch/Köchin.
• Gute Kenntnisse in MS Office für Dokumentationen.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und sicheres Auftreten.

Aufgaben

• Kontrolle der laufenden Produktion und Betreuung des LIMS.
• Eingangskontrolle und Analyse von Rohstoffen.
• Bearbeitung von Reklamationen und Fehlermeldungen.
• Durchführung von internen Audits.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeiten

MS Office Kenntnisse

Sorgfältige Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelbereich

Jobbeschreibung

Zusammen sind wir HUG! Mit viel Herz, Unternehmertum und Gewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau die beliebten Schweizer Marken Wernli, DAR-VIDA, HUG und HUG Food Service.

Mitarbeiter:in Qualitätssicherung Lebensmittel

Möchtest du dein praktisches Wissen aus der Lebensmittelproduktion in die Qualitätssicherung einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Mitarbeiter:in Qualitätssicherung ergänzt du unser QS-Team bei der Kontrolle der laufenden Produktion, der Rohmaterialien und der Handelsware.

Deine künftigen Hauptaufgaben:

• Kontrolle und Begleitung der laufenden Produktion sowie Betreuung des LIMS zur Erfassung der Inprozesskontrollen, um die hochwertige Qualität unserer Produkte sicherzustellen
• Eingangskontrolle und Analyse von Rohstoffen und Zukäufen, um die Lebensmittelsicherheit jederzeit zu gewährleisten
• Bearbeitung von Reklamationen und Fehlermeldungen, damit wir aus Fehlern lernen können
• Durchführung von internen Audits, um laufend Verbesserungspotenzial zu erkennen

Deine idealen Voraussetzungen:

• Eine abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnolog:in, Bäcker:in, Koch/Köchin)
• Grundkenntnisse in MS Office für Dokumentationen und Systembetreuung
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein sicheres Auftreten
• Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise