Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittelproduktion

Hug AG; Malters; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

HUG AG in der Zentralschweiz sucht eine/n Fachexperte/in Qualitätssicherung Lebensmittelproduktion, der/die unsere Produktion aus Qualitätssicht begleitet und dabei Lebensmittel-Know-how mit digitalen Tools verbindet.

Sie bringen eine Grundausbildung im Lebensmittelbereich und erste Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion mit, arbeiten sorgfältig, strukturiert und eigenverantwortlich und kommunizieren offen mit verschiedenen Bereichen.

Qualifikationen

• Grundausbildung im Lebensmittelbereich und erste Berufserfahrung in der industriellen Produktion.
• Affinität zu digitalen Tools und schnelle Einarbeitung in neue Systeme.
• Qualität und Lebensmittelsicherheit liegen dir am Herzen; sorgfältig, strukturiert und eigenverantwortlich arbeiten.
• Offene Kommunikation und Teamarbeit; Ideen einbringen.

Aufgaben

• Produktion aus Qualitätssicht begleiten und LIMS weiterentwickeln.
• Rohstoffe und Handelswaren prüfen und Sicherheit der Lebensmittel sicherstellen.
• Bei Reklamationen Ursachen analysieren und nachhaltige Verbesserungen umsetzen.
• Abläufe und Standards hinterfragen und Prozesse kontinuierlich verbessern.

Kenntnisse

Qualitätssicherung

Lebensmittelproduktion

Teamarbeit

Ausbildung

Lebensmittelgrundausbildung

Tools

LIMS

Jobbeschreibung

Zusammen sind wir HUG! Mit viel Herz, Unternehmertum und Gewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau die beliebten Schweizer Marken Wernli, DAR-VIDA, HUG und HUG Food Service.

Du kennst die industrielle Lebensmittelproduktion und möchtest dein Fachwissen mit Qualität und digitalen Tools verbinden? Dann bist du bei uns richtig. AlsFachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittelproduktionkannst du deine Erfahrung einbringen, Neues dazulernen und Qualität aktiv mitgestalten.

Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittelproduktion

Deine künftigen Hauptaufgaben:

• Du begleitest unsere Produktion aus Qualitätssicht und verbindest dabei Lebensmittel-Know-how mit digitalen Tools: von Inprozesskontrollen bis zur Betreuung und Weiterentwicklung unseres LIMS.
• Du prüfst und analysierst Rohstoffe und Handelswaren und trägst damit direkt zur Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittel bei.
• Bei Reklamationen und Abweichungen gehst du den Ursachen auf den Grund und wirkst aktiv an nachhaltigen Verbesserungen mit.
• Du hinterfragst bestehende Abläufe und entwickelst Prozesse und Standards weiter, damit wir unsere Qualität laufend verbessern.

Deine idealen Voraussetzungen:

• Du verfügst über eine Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnolog:in, Bäcker:in oder Koch/Köchin) und bringst erste Berufserfahrung in derindustriellenLebensmittelproduktion mit.
• Du hast eine Affinität für digitale Tools, arbeitest dich schnell in neue Systeme ein und erkennst Zusammenhänge rasch.
• Qualität und Lebensmittelsicherheit liegen dir am Herzen und du arbeitest gerne sorgfältig, strukturiert und eigenverantwortlich.
• Du kommunizierst offen, schätzt die Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Bereichen und bringst deine Ideen aktiv ein.

Bei uns kannst du dich einbringen, dich weiterentwickeln, mitgestalten und Genussmomente schaffen! Zusammen sind wir HUG! Wir freuen uns, dich kennenzulernen.

Janine

Waldis

HR-Fachfrau

[phone]

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