Milchtechnologe EFZ

Elsa Group; Oey; Vor Ort; CHF 40’000 - 65’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen in der Käseproduktion sucht nach einem engagierten Milchtechnologen, um die Herstellung von hochwertigen Käsespezialitäten zu unterstützen. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Bedienung der Produktionsanlagen, die Überwachung der Qualität und die Durchführung von Wartungsarbeiten. Sie bringen Ihre Fachkenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung ein und arbeiten flexibel im 2-Schichtbetrieb. Wenn Sie ein Teamplayer sind, der die Kunst der Käseherstellung liebt, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, Teil eines dynamischen Teams zu werden.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre als Milchtechnologe oder vergleichbare Ausbildung.
• Nachgewiesene Erfahrung in der Lebensmittelbranche erforderlich.

Aufgaben

• Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen für Käse.
• Durchführung von Qualitätsprüfungen und Wartungsarbeiten.

Kenntnisse

Milchtechnologie

Lebensmittelverarbeitung

Qualitätsprüfung

Teamfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Berufslehre (EFZ) als Milchtechnologe

Berufsausbildung im Lebensmittelbereich

Jobbeschreibung

Wir produzieren in unserem modernen Standort in Oey verschiedene Käsespezialitäten. Seit Mitte 2022 gehören wir zur Elsa Group AG, welche Teil der Migros-Industrie ist.

Ihre Aufgaben

1. Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen (Fertiger und Pressen)
2. Herstellung von verschiedenen Käsesorten nach Rezeptur
3. Überwachung der laufenden Produktion und Durchführung von Qualitätsprüfungen
4. Ausführung von Wartungsarbeiten und Behebung von kleineren Störungen
5. Reinigung der Produktionsanlagen und des näheren Umfelds

Was Sie mitbringen

1. Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Milchtechnologe oder eine Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. Bäcker, Koch)
2. Nachgewiesene Erfahrung in der Lebensmittelbranche
3. Deutsch (fliessend), Französischkenntnisse von Vorteil
4. Vernetztes Denken und Freude an der Herstellung kundenspezifischer Käsespezialitäten
5. Zuverlässigkeit sowie ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
6. Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (2-Schichtbetrieb mit Wochenende)
7. Teamfähigkeit und Integrationsfähigkeit ins Team

Was wir Ihnen bieten

Hier könnten weitere Informationen zu den Vorteilen und Angeboten für Mitarbeitende folgen.

Bewerbung & Kontakt

Damien Michel

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