Luxury Resort Restaurant Supervisor

Bürgenstock Resort

Obbürgen

Vor Ort

CHF 90.000 - 120.000

Vollzeit

Vor 7 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Fitnessstudio

TV-Lounge

Billardraum

Bibliothek

Restaurant-Ermäßigungen

Golf-/Tennis-Vergünstigungen

REKA-Checks

Parkplätze

Beekeeper-Mitarbeiterapp

Zusammenfassung

Die Position Assistant Restaurant Manager Lakeview Lounge & Roomservice im Bürgenstock Resort Lake Lucerne ist ab sofort oder nach Vereinbarung zu besetzen. Sie arbeiten eng mit dem Restaurant Manager zusammen, um reibungslose Abläufe sicherzustellen und exzellenten Gästeservice zu garantieren.

Zu Ihrem Aufgabenprofil gehören Dienstplanerstellung mit Mirus 3.0, Schulungen der Mitarbeitenden und die konsequente Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards in einem gehobenen Umfeld.

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder Hotelfachschule.
Berufserfahrung in vergleichbarer Position und sicherer Umgang mit Micros Symphonie.
Gehobener Hotelbetrieb; Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Aufgaben

Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Leitung des Restaurants und Sicherstellung reibungsloser Abläufe.
Mithilfe bei der Erstellung von Dienstplänen mit Mirus 3.0 und Optimierung der Personalressourcen.
Ausarbeitung und Durchführung interner Schulungen zu betrieblichen Richtlinien, unserem Angebot und der Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsvorgaben für einen makellosen Gästeservice.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Mitarbeiterführung

Flexibilität

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Gästeorientierung

Ausbildung

Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung

Tools

Mirus 3.0

Micros Symphonie

Jobbeschreibung