Lernende/r Koch/Köchin

Tertianum; Zollikon; Vor Ort; CHF 11.000 - 13.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Geburtstag frei

Vergünstigte Sunrise Handy-Abos

Gratis SBB-Halbtaxabonnement

Mittagessen CHF 5

Wellbeing-Angebote

Zusammenfassung

Tertianum Residenz Zollikerberg sucht eine(n) Lernende(n) als Köchin/Koch EFZ ab dem 1. August 2027. Du arbeitest in verschiedenen Bereichen der Küche, bereitest Speisen vor, kochst, richtest an und gibst sie aus.

Du lernst Rüstarbeiten, Lagerung sowie Hygiene gemäß HACCP-Verordnung kennenzulernen und anzuwenden. Wir legen Wert auf Lernbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist.

Qualifikationen

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Große Lernbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein sowie Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
• Interesse am Kochen und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Hilfsbereit, kontaktfreudig und teamorientiert, mit Sorgfalt
• Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten

Aufgaben

• Speisen vorbereiten, kochen, anrichten und ausgeben
• Rüstarbeiten und Lagerung: Zutaten frisch und vorrätig halten
• Hygiene beachten und HACCP-Verordnung kennen und umsetzen

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Sorgfalt

Hygienebewusstsein

Ordnungssinn

Lernbereitschaft

Ausbildung

Sek A oder B

Jobbeschreibung

Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Für unseren Betrieb Tertianum Residenz Zollikerberg suchen wir dich per 1. August 2027 für die

Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ

Das lernst du bei uns

• Arbeiten in verschiedenen Bereichen der Küche: Speisen vorbereiten, kochen, anrichten und ausgeben
• Rüstarbeiten und Lagerung: Du sorgst dafür, dass alle Zutaten frisch und vorrätig sind
• Sorgfalt und Sauberkeit: Hygiene ist besonders wichtig, bei uns lernst du die HACCP-Verordnung kennen und weisst, wie sie in der Küche umgesetzt wird

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Schulbildung (Sekundarschule A oder B) mit guten schulischen Leistungen
• Grosse Lernbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein sowie Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
• Interesse am Kochen und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Hilfsbereit, kontaktfreudig und teamorientiert, mit einem starken Sinn für Sorgfalt und Gewissenhaftigkeit
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
• Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
• Freude an vielseitigen Herausforderungen und praktischen Arbeiten
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Welche Benefits bieten wir dir?

• An deinem Geburtstag bekommst du frei
• Vergünstigte Handy-Abos bei Sunrise
• Gratis SBB-Halbtaxabonnement
• Jedes Mittagessen für CHF 5
• Vergünstigungen und Angebote rund um Fitness, Freizeit und dein Wellbeing
• Bis zu 10 % Rabatt auf deine Krankenkassen-Zusatzversicherung
• Regelmässige Teamanlässe
• Und noch vieles mehr…

Du startest direkt mit einem spannenden Einführungstag und in der Hälfte deiner Ausbildung laden wir dich eine ganze Woche lang zu unserem Summer Camp ein. Natürlich muss dein Ausbildungsabschluss gebührend gefeiert werden, dafür organisieren wir für alle Absolventinnen und Absolventen eine unvergessliche Abschlussfeier. Und vielleicht ist das dann auch erst der Anfang deiner Karriere bei uns! Wir bieten zahlreiche Möglichkeiten direkt nach Lehrabschluss innerhalb unseres Unternehmens zu arbeiten.

Weitere Vorteile und Einblicke findest du auf unserer Website.

Noch Fragen?

Kein Problem, melde dich ganz einfach bei: Dirk Trademann (Leitung Küche) oder Carlina Frank (Sous Chefin) unter der Telefonnummer 041 396 12 30