Leiter Service & Gästebetreuung – Weinexpertise

Candrian Catering AG; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktiver Arbeitsplatz

Kollegiales Team

Bewegung der Ideen

Entwicklungsmöglichkeiten

Candrian Benefits

Job summary

Candrian Catering AG sucht eine verantwortliche Fachkraft im Servicebereich zur Betreuung internationaler Gäste und Führung des Service-Teams in Zürich. Sie sorgen für eine durchgängige, professionelle Gästebetreuung, überwachen Mise en Place und koordinieren Schicht- und Ferienpläne.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Hotellerie/Gastronomie-Ausbildung und mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Rolle, idealerweise mit WSET 2 und Weinaffinität.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie
• Mind. 2 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
• WSET 2 Abschluss und Weinaffinität
• Bereitschaft zur Zimmerstunde

Responsibilities

• Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
• Führen der Mitarbeiter sowie aktive Unterstützung im Service
• Sicherstellung einer professionellen Gästebetreuung auf hohem Niveau
• Überwachung des Mise en Place
• Optimale Einsatz- und Ferienplanung des Service Teams
• Tägliche Koordination und Planung für reibungslosen Service
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
• Durchführen von Mitarbeiterschulungen sowie Jahresgesprächen
• Kontrolle von Tagesabrechnungen
• Verantwortung für Qualitäts- und Hygienestandards
• Bereitschaft zur Zimmerstunde
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Organisationstalent
• Eigeninitiative und Pflichtbewusstsein
• Hervorragende Gastgeberin mit Sinn für hohe Qualität

Skills

Gute Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Eigeninitiative

Flexibilität

Belastbarkeit

Freundlichkeit

Serviceorientierung

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Candrian Catering AG sucht eine verantwortliche Fachkraft im Servicebereich zur Betreuung internationaler Gäste und Führung des Service-Teams in Zürich. Sie sorgen für eine durchgängige, professionelle Gästebetreuung, überwachen Mise en Place und koordinieren Schicht- und Ferienpläne.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Hotellerie/Gastronomie-Ausbildung und mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Rolle, idealerweise mit WSET 2 und Weinaffinität.