Leiter Produktentwicklung – Innovationsführer im Lebensmittelbereich

Ospelt food AG; Sargans; On-site; CHF 180,000 - 240,000; Full time

Job summary

Ospelt food AG in Sargans sucht eine erfahrene Führungskraft für die Produktentwicklung. Sie verantworten die fachliche und disziplinarische Leitung des Entwickluns-Teams und treiben Innovationen in der Lebensmittelentwicklung voran.

Die Position umfasst operative Entwicklung, enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb sowie internationale Kundenorientierung. Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der industriellen Lebensmittelentwicklung, starke

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar ( FH, ETH, Uni ).
• Mehrjährige Erfahrung in industrieller Lebensmittelentwicklung.
• Erfolge bei Entwicklung/Markteinführung für LEH oder internationale Kunden.
• Sehr gute Kenntnisse in Rezepturentwicklung und Produktionsprozessen.
• Englisch sicher in Wort und Schrift.
• Unternehmerisches Denken, Innovationsfreude und Umsetzungsstärke.

Responsibilities

• Eigenständige Entwicklung und Optimierung anspruchsvoller Lebensmittelprodukte bis zur Serienreife.
• Kundenanforderungen verstehen, Innovationen anbieten, Entwicklungsprojekte steuern.
• Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb.
• Rezepturoptimierung hinsichtlich Qualität, Kosten und Rohstoffverfügbarkeit.
• Weiterentwicklung von Entwicklungsprozessen und Arbeitsanweisungen.
• Fachliche und disziplinarische Führung des Produktentwicklungsteams.
• Ressourcen priorisieren und Wirtschaftlichkeit beachten.
• Sensorikpanels durchführen.

Skills

Führungserfahrung

Innovation

Projektmanagement

Englischkenntnisse

Education

Lebensmitteltechnologie-Studium

HF-Weiterbildung

Job description

Ospelt food AG in Sargans sucht eine erfahrene Führungskraft für die Produktentwicklung. Sie verantworten die fachliche und disziplinarische Leitung des Entwickluns-Teams und treiben Innovationen in der Lebensmittelentwicklung voran.

Die Position umfasst operative Entwicklung, enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb sowie internationale Kundenorientierung. Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der industriellen Lebensmittelentwicklung, starke