Leiter Käsereifung & Verpackung – Moderne Käserei

Käserei Camenzind GmbH; Schalchen; Presencial; CHF 120.000 - 170.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Die Käserei Camenzind GmbH sucht eine motivierte Produktionsleitung (80–100%) für Käsereifung und Verpackung. Sie gestalten gemeinsam mit uns die Zukunft einer handwerklich geprägten Käseherstellung.

Sie übernehmen die Führung des Käsekellers, koordinieren Abläufe, sichern Qualität, Hygiene und Ordnung und arbeiten eng mit Produktion, Verpackung und Geschäftsleitung zusammen. Wir bieten eine gründliche Einführung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld in Schalchen.

Formación

• Ausbildung in der Lebensmittelbranche oder Milchtechnologe EFZ/EBA bzw. mehrjährige Berufserfahrung.
• Bereitschaft, Führungsverantwortung zu übernehmen.
• Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Freude an Weiterentwicklung.
• Zuverlässige, saubere und sorgfältige Arbeitsweise.
• Teamgeist, Einsatzfreude und Dienstleistungsorientierung.
• Begeisterung für hochwertige Käsespezialitäten.

Responsabilidades

• Verantwortung für die täglichen Arbeiten und Abläufe im Käsekeller.
• Organisation und Koordination der Arbeiten in Zusammenarbeit mit der Leitung Affinage.
• Fachgerechte Pflege, Reifung und Verarbeitung unserer Käsespezialitäten.
• Führung und Unterstützung des Teams im Käsekeller.
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Ordnung.
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Verpackung und Geschäftsleitung.
• Aktive Mitarbeit bei der Optimierung von Prozessen und Erhaltung der Produktqualität.

Conocimientos

Teamgeist

Dienstleistungsorientierung

Eigeninitiative

Educación

Milchtechnologe EFZ/EBA oder Lebensmittelbranche

Descripción del empleo

Die Käserei Camenzind GmbH sucht eine motivierte Produktionsleitung (80–100%) für Käsereifung und Verpackung. Sie gestalten gemeinsam mit uns die Zukunft einer handwerklich geprägten Käseherstellung.

Sie übernehmen die Führung des Käsekellers, koordinieren Abläufe, sichern Qualität, Hygiene und Ordnung und arbeiten eng mit Produktion, Verpackung und Geschäftsleitung zusammen. Wir bieten eine gründliche Einführung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld in Schalchen.