Käsekellerchef – Führung, Qualität & Käseinnovation

Käserei Camenzind GmbH; Schalchen; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Gründliche Einführung

Entwicklungsmöglichkeiten

Familiäres Arbeitsumfeld

Job summary

Käserei Camenzind GmbH sucht eine motivierte Persönlichkeit als Käsekellerchef/in 80–100%. Sie übernehmen Verantwortung für den Käsekeller, arbeiten eng mit der Leitung Affinage zusammen und führen das Team.

Sie bringen eine Ausbildung in der Lebensmittelbranche oder Milchtechnologie mit und streben Führungsverantwortung an. Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein sind gewünscht.

Qualifications

• Ausbildung in der Lebensmittelbranche oder gleichwertige Qualifikation
• Bereitschaft, künftig Führungsverantwortung zu übernehmen
• Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Freude an Weiterentwicklung
• Zuverlässige, saubere und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamgeist, Einsatzfreude und Dienstleistungsorientierung
• Begeisterung für hochwertige Käsespezialitäten

Responsibilities

• Verantwortung für die täglichen Arbeiten und Abläufe im Käsekeller und aktive Mitarbeit im Betrieb
• Organisation und Koordination der Arbeiten in Zusammenarbeit mit der Leitung Affinage
• Fachgerechte Pflege, Reifung und Verarbeitung unserer Käsespezialitäten
• Führung und Unterstützung des Teams im Käsekeller
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Ordnung
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Verpackung und Geschäftsleitung
• Aktive Mitarbeit bei der Optimierung von Prozessen und Erhaltung der Produktqualität

Skills

Teamgeist

Verantwortungsbewusstsein

Dienstleistungsorientierung

Education

Lebensmittelbranche Ausbildung EFZ/EBA

Job description

Käserei Camenzind GmbH sucht eine motivierte Persönlichkeit als Käsekellerchef/in 80–100%. Sie übernehmen Verantwortung für den Käsekeller, arbeiten eng mit der Leitung Affinage zusammen und führen das Team.

Sie bringen eine Ausbildung in der Lebensmittelbranche oder Milchtechnologie mit und streben Führungsverantwortung an. Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein sind gewünscht.