Leiter/-in Bergrestaurant Caischavedra

Bergbahnen Disentis AG

Disentis/Mustér

On-site

CHF 120,000 - 180,000

Full time

14 days+

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Personalunterkünfte

Waschmöglichkeit

Kochgelegenheit im Personalhaus

Friends and Family Rabatte

Mitarbeiter-Benefits

Job summary

Bergbahnen Disentis AG sucht für das Bergrestaurant Caischavedra eine engagierte Führungspersönlichkeit. Sie übernehmen die operative Leitung, rekrutieren und schulen Mitarbeiter, gestalten ein kreatives Speiseangebot und tragen Verantwortung für Einkauf, Events und die wirtschaftliche Bilanz.

Sie arbeiten in einer alpinen Umgebung, integreren sich ins Team, und profitieren von attraktiven Benefits sowie Weiterentwicklungspotenzial. Bewerbungen richten Sie an unser HR-Team.

Qualifications

Gastgeber/-in aus Leidenschaft
Fundierte Ausbildung in der Gastronomie
Mehrjährige Führungserfahrung
Hervorragende Organisationsfähigkeit für Betrieb und Veranstaltungen
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Betriebsleiter-Paar als mögliche Option

Responsibilities

Operative Führung des Bergrestaurants Caischavedra
Mitarbeiterführung (Rekrutierung, Schulung, Führung und Einsatzplanung)
Gestaltung und Planung von einem kreativen und qualitativen Speiseangebot
Verantwortung für die Warenbeschaffung
Organisation und Koordination von Events und Gruppen
Tages- und Monatsabrechnungen, Umsatz- und Ergebnisverantwortung
Kontrolle und Einhaltung des Hygienerichtlinien

Skills

Führungserfahrung

Gastronomieausbildung

Deutsch sehr gut

Organisation

Eventmanagement

Mitarbeiterführung

Kundeorientierung

Education

Gastronomie-Ausbildung

Job description

Leiter/-in Bergrestaurant Caischavedra

Bergbahnen Disentis AG Vacant since : 21.08.2026 Number of jobs : 1 7180 Disentis/Mustér (GR) 100% From 15.12.2026 Permanent Registration requirement

Die Bergbahnen Disentis AG betreiben nebst dem Skigebiet, das Catrina-Resort mit Ferien-Appartement, das Catrina-***Hotel, die Catrina-Lodge, das Catrina-Hostel und 11 Gastronomiebetriebe am Berg und im Tal. Ebenfalls gehören zwei moderne Sportshops mit Bike / Skivermietung, sowie zahlreiche Sportartikel zu unserer Gruppe. Unsere Gästekommen vorwiegend aus dem deutschsprachigen Raum, Tessin, Beneluxstaaten und Norditalien. Jeder unserer Mitarbeiter leistet einen wertvollen Beitrag, um unseren Gästen ein einmaliges Catrina-Experience - Ferienerlebnis zugewährleisten.

Für die kommende Wintersaison 2026/27 suchen wir für unser Bergrestaurant Caischavedra mit Selbstbedienungsbereich, grosser Sonnenterrasse und der bedienten Stiva Pius mit 60 Sitzplätzen eine motivierte Persönlichkeit als:

Leiter/-in Bergrestaurant CaischavedraIn Saisonanstellung mit anschliessender unbefristeter Anstellung, 100%

Auf Dich wartet:

Leben und arbeiten inmitten der Alpen
Entwicklungschancen
Ein junges und motiviertes Team und Arbeitsumfeld
Grossartige Mitarbeiter-Benefits rund um Gastronomie, Sport und Freizeit
Neue und günstige Personalunterkünfte in unmittelbarer Nähe deines Arbeitsplatzes, inkl. Waschmöglichkeit und Kochgelegenheit im neuen Personalhaus
Friends and Family Rabatte für diverse Bereiche (Bergbahnen, Unterkunft)
Ein zukunftssicheres Unternehmen

Tätigkeitsbereich:

Operative Führung des Bergrestaurants Caischavedra
Mitarbeiterführung (Rekrutierung, Schulung, Führung und Einsatzplanung)
Gestaltung und Planung von einem kreativen und qualitativen Speiseangebot
Verantwortung für die Warenbeschaffung
Organisation und Koordination von Events und Gruppen
Tages- und Monatsabrechnungen, Umsatz- und Ergebnisverantwortung
Kontrolle und Einhaltung des Hygienerichtlinien

Anforderungen:

Gastgeber/-in aus Leidenschaft
Fundierte Ausbildung in der Gastronomie
Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen
Hervorragende Organisationsfähigkeit für Betrieb und Veranstaltungen
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Betriebsleiter-Paar als mögliche Option

Bereit für deine nächste Herausforderung?Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Für weitere Auskünfte steht dir unser HR unter +41 81 920 30 43 gerne zur Verfügung.