Lehrstelle Koch*Köchin EFZ

Madle

Pratteln

On-site

CHF 45,654 - 54,784

Full time

14 days+

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Kostenlos Wasser, Kaffee und Früchte

5 Wochen Ferien

Kostenlose externe Sozialberatung

Job summary

Ein Alters- und Pflegeheim in Pratteln sucht eine Küchenkraft. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von Speisen für unsere Gäste und ein öffentliches Restaurant. Gesucht wird jemand mit abgeschlossener Schulbildung und Freude an der Lebensmittelverarbeitung. Es erwarten Sie abwechslungsreiche Aufgaben, gründliche Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten. Der Arbeitsplatz bietet gute Anbindung und verschiedene Vorteile wie kostenlose Getränke während der Arbeitszeit.

Qualifications

Abgeschlossene Schulbildung, Sekundarschule E oder A mit 10. Schuljahr.
Freude am Kochen und der Verarbeitung von Lebensmitteln.
Ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn.

Responsibilities

Zubereitung von Speisen für Gäste und öffentliches Restaurant.
Präsentation der Gerichte nach Gästewünschen.
Betriebswirtschaftliches und hygienisches Arbeiten.

Skills

Lebensmittelverarbeitung

Teamfähigkeit

Organisationsgeschick

Gästeorientiertheit

Hygienebewusstsein

Education

Abgeschlossene obligatorische Schulbildung

Job description

Aktiv leben und gepflegt wohnen im Alter

Das Madle ist ein mittelgrosses Alters- und Pflegeheim, das älteren Menschen ein neues, freundliches Zuhause bietet. Um das Wohl unserer Gäste kümmern sich rund 140 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die grossen Wert auf eine attraktive Alltagsgestaltung und individuelle Betreuung legen. Bald auch Sie?

Aufgaben

Sie werden in der Küche für unsere Gäste und für unser öffentliches Restaurants geschult und arbeiten mit einer Vielzahl von Berufsgruppen zusammen.

Sie erwerben umfassende Kenntnisse im Kochen, von den Grundlagen bis hin zur Herstellung von kalten, warmen Gerichten und Desserts. Sie präsentieren Gerichte und berücksichtigen dabei die Wünsche unserer Gäste in ihrem Arbeitsablauf. Sie werden lernen, betriebswirtschaftlich, hygienisch, gästeorientiert, werterhaltend und nachhaltig zu denken und zu handeln.

Das zeichnet Sie aus

Abgeschlossene obligatorische Schulbildung, Sekundarschule E oder Sekundarschule A mit einem 10. Schuljahr (z.B. Brückenangebot oder gleichwertiger Ausbildung).
Freude am Verarbeiten und zubereiten von Lebensmittel
Ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn
Körperliche Belastbarkeit (Arbeit vorwiegend im Stehen) und in Stresssituationen
Teamfähigkeit und Gästeorientiertheit
Sorgfältige und genaue Arbeitsweise sowie Organisationsgeschick
Sehr gutes Hygienebewusstsein
Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Abends und an Samstag/Sonntag/Feiertagen)

Das erwartet Sie bei uns